柿蒂活性成分的研究.pdf

1、柿蒂是柿樹科植物柿 Diospyros kaki Thumb 的干燥宿萼，分布在我國大部分地區(qū)，主產(chǎn)河南、山東，福建、河北、山西等地亦產(chǎn)，資源極其豐富．柿蒂柿蒂性味苦、澀、平，具有降逆氣，止，嘔吐的功用。其富含多種營養(yǎng)元素和活性物質(zhì)，具有悠久的藥用歷史及文獻(xiàn)記載。但是，這些臨床作用與柿蒂的物質(zhì)基礎(chǔ)(活性成分)之間的關(guān)系至今尚不完全清楚，此文的目的之一是探索柿蒂的活性成分與臨床療效的關(guān)系。二是鑒于柿蒂是林果產(chǎn)業(yè)的副產(chǎn)品，儲量大，實有進(jìn)行綜

2、合開發(fā)利用的必要，以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和國家資源的利用率。 本文主要對柿蒂化學(xué)成分的提取、分離、結(jié)構(gòu)鑒定及其主要活性成分進(jìn)行了含量測定。 干燥柿蒂粗粉以10倍量95％乙醇滲漉，合并滲漉液，減壓回收乙醇，濃縮液加水稀釋，攪拌，放置過濾，得濾液和沉淀．將濾液加入到聚酰胺柱，進(jìn)行柱層析分離，分別得到化合物Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ。取沉淀部分，以堿乙醇溶解，過濾，得濾液，濾液減壓回收，殘留物加入到柱層硅膠柱上端，進(jìn)行柱色譜分離，依次用CHCI

3、3：MeOH梯度洗脫，收集15～25號流份，得到化合物Ⅱ，收集26～30號流份，結(jié)晶后，得到化合物Ⅰ。通過熔點測定、TLC、及UV、IR、1H-NMR、13C-NMR、2D-NMR、MS等的分析，確定了五種化合物結(jié)構(gòu)，分別為：齊墩果酸((3β)-3hydroxy-olean-12-en-28-oic acid，I)，熊果酸(3β-hydroxy-urs-12-en-28-oic acid，Ⅱ)，沒食子酸(Gallic acid，Ⅲ)，沒

4、食子酸乙酯(Ethyl gallate，IV)，槲皮素(Quercetin，Ⅴ)，其中沒食子酸乙酯首次自柿蒂中分離獲得。 采用超聲技術(shù)提取了柿蒂中的熊果酸與齊墩果酸，并建立了高效液相色譜法測定柿蒂中熊果酸與齊墩果酸含量的方法．色譜條件為：色譜柱為Kromasil C18柱(250mm×4mm，5μm，帶保護(hù)柱)，流動相為甲醇：水(88：12)，檢測波長209nm，流速0.8ml/min；柱溫28℃。在該條件下，齊墩果酸、熊果酸與