仿野生生態(tài)環(huán)境對(duì)老山芹等四種山野菜生長(zhǎng)的影響.pdf

1、刺五加(Acanthopanax senticosus(Rupr.et Maxim.) Harms)、龍牙楤木(Aralia elata(Miq.)seem.)、老山芹（Heracleum moellendorffii Hance）、柳蒿(Artemisia selengensis Turcz.ex Bess)，主要分布于我國(guó)東北及華北，蒙古、朝鮮、俄羅斯西伯利亞及遠(yuǎn)東地區(qū)，由于現(xiàn)階段四種山野菜的市場(chǎng)供應(yīng)來(lái)自野生采集和少量的人工栽培，隨

2、著需求量的增加，農(nóng)民的盲目采挖和不系統(tǒng)的人工栽培，導(dǎo)致四種山野菜資源量的減少和野生品質(zhì)的下降，而山野菜的生境模擬栽培可以保持原有野生風(fēng)味、對(duì)市場(chǎng)需求的滿足和品質(zhì)的提升、資源的可持續(xù)利用具有重要的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)價(jià)值和生態(tài)效益等。但是目前對(duì)刺五加、龍牙楤木、老山芹、柳蒿的生境模擬栽培尚處于空白階段，包括生境、資源情況、分布規(guī)律，仿野生栽培和繁殖規(guī)律等研究尚未明確。本文以刺五加、龍牙楤木、老山芹、柳蒿為試驗(yàn)材料，在對(duì)四種山野菜主要生境因子調(diào)查的基

3、礎(chǔ)上，進(jìn)行了影響山野菜生長(zhǎng)環(huán)境因子的相關(guān)性分析，并通過(guò)對(duì)四種山野菜的生境模擬栽培，研究了四種山野菜生境模擬栽培方式對(duì)山野菜生長(zhǎng)發(fā)育的影響。主要研究結(jié)果如下:
　　1.通過(guò)對(duì)影響山野菜生長(zhǎng)的環(huán)境因子調(diào)查測(cè)定與相關(guān)性分析，透光率、土壤濕度、有機(jī)質(zhì)含量與山野菜的生長(zhǎng)表現(xiàn)為顯著正相關(guān)。野生刺五加、龍牙楤木、老山芹、柳蒿適宜生境的土壤相對(duì)含水量范圍分別為72.20％-82.93％、59.29％-69.01％、74.37％-83.46％、79

4、.37％-90.52％;有機(jī)質(zhì)范圍分別為7.64％-11.85％、6.62％-10.01％、7.44％-8.35％、7.94％-9.05％;透光率范圍分別為55.03％-64.47％、59.29％-69.01％、63.14％-74.68％、84.29％-92.78％。
　　2.不同土壤水分模擬條件對(duì)四種山野菜生長(zhǎng)和生理生化特性產(chǎn)生了不同程度影響。刺五加、龍牙楤木、老山芹、柳蒿的生長(zhǎng)量和葉綠素含量均隨著模擬土壤水分含量的升高而逐漸升

5、高，分別在75％-85％、70％-80％、70％-80％、85％-95％相對(duì)含水量時(shí)達(dá)到最高值，顯著高于45％-55％、50％-60％、50％-60％、55％-65％相對(duì)含水量處理，對(duì)生長(zhǎng)的促進(jìn)作用最明顯;根據(jù)生長(zhǎng)量和生理生化變化規(guī)律確定刺五加、龍牙楤木、老山芹、柳蒿最適宜進(jìn)行生境模擬栽培的土壤相對(duì)含水量分別為75％-85％、70％-80％、70％-80％、85％-95％。
　　3.不同有機(jī)質(zhì)模擬條件顯著影響了四種山野菜的生長(zhǎng)狀況

6、和品質(zhì)。刺五加、龍牙楤木、老山芹、柳蒿的生長(zhǎng)量都隨著有機(jī)質(zhì)含量的升高而顯著增加，且達(dá)到68.49g/kg有機(jī)質(zhì)含量時(shí)增加幅度最顯著，在98.49g/kg時(shí)與其差異不顯著;土壤有機(jī)質(zhì)含量高于38.49g/kg時(shí)，四種山野菜葉綠素、可溶性糖、可溶性蛋白含量均顯著高于對(duì)照(20.73g/kg)，刺五加總黃酮、老山芹粗纖維含量在68.49g/kg有機(jī)質(zhì)含量時(shí)達(dá)到最大值，顯著高于對(duì)照（20.73g/kg）;綜合考慮成本等因素進(jìn)行有機(jī)質(zhì)條件模擬試驗(yàn)

7、時(shí)，有機(jī)質(zhì)含量為68.49g/kg更適宜。
　　4.不同的光照模擬條件顯著影響了刺五加、龍牙楤木、老山芹的生長(zhǎng)及生理特性的變化。隨著模擬光強(qiáng)的降低，刺五加、龍牙楤木、老山芹生長(zhǎng)量逐漸升高，刺五加、龍牙楤木在55％遮光條件，老山芹在25％遮光時(shí)生長(zhǎng)量最高;三種山野菜85％遮光條件下的葉綠素a、葉綠素b及葉綠素總量均顯著低于其它處理，葉片保護(hù)酶活性及丙二醛、脯氨酸含量等抗逆性指標(biāo)高于25％、55％遮光處理和不遮光對(duì)照;隨著模擬光強(qiáng)的降