預(yù)冷與轉(zhuǎn)BO-ACO2基因?qū)η嗷ú艘蚁┥杉安珊笏ダ嫌绊懙难芯?pdf

1、研究了預(yù)冷后青花菜早期乙烯生成特性和轉(zhuǎn)BO-ACO2基因?qū)η嗷ú瞬珊蠡ɡ僮匀凰ダ线^程中ACC氧化酶活性、BO-ACO2基因的表達(dá)、乙烯生成及貨架期的影響。并通過分析轉(zhuǎn)基因青花菜內(nèi)源玉米素(ZR)、生長素(IAA)、赤霉素(GA<,3>)、脫落酸(ABA)水平的變化，探討了青花菜采后衰老過程中激素間的平衡調(diào)控作用，結(jié)果表明： 預(yù)冷后青花菜各組織ACC合成酶活性變化與乙烯釋放變化曲線相類似。ACC水平從莖切傷面第一層到小花依次降低。

2、MACC以花頭基部含量最低，小花中水平較高，但變化平穩(wěn)。ACC氧化酶活性都呈上升趨勢，莖組織明顯低于小花。 轉(zhuǎn)反義BO-ACO2基因推遲了青花菜AI-1花蕾黃化時(shí)間(3d)，降低了乙烯生成、呼吸強(qiáng)度和ACC氧化酶活性，提高了葉綠素含量(對照的1.97倍)，花蕾內(nèi)源IAA和ABA含量明顯低于對照，ZR在衰老過程中一直呈上升趨勢。轉(zhuǎn)正義BO-ACO2基因也在一定程度上推遲了青花菜AII-1花蕾黃化時(shí)間(12h)，降低了乙烯釋放和AC

3、C氧化酶活性，葉綠素含量在采后12h有所增加，花蕾中IAA和ABA含量雖然低于對照，但高于AI-1。 實(shí)時(shí)熒光定量PCR分析表明，轉(zhuǎn)反義BO-ACO2基因推遲了AI-1花蕾內(nèi)源BO-ACO2基因最高表達(dá)量的時(shí)間(比對照推遲36h)，最高表達(dá)量與對照最大表達(dá)量相近。轉(zhuǎn)正義BO-ACO2基因抑制了AII-1花蕾內(nèi)源BO-ACO2基因表達(dá)量，最大表達(dá)量不明顯，不足對照的5％。 研究中觀察到轉(zhuǎn)BO-ACO2基因在影響青花菜乙烯生