不同施肥處理和干燥方式對紫花苜蓿生物學特性及營養(yǎng)成分的影響.pdf

1、紫花苜蓿對畜牧業(yè)的發(fā)展具有不可替代的作用。科學施肥和合理干燥方式可以增加紫花苜蓿的產(chǎn)量，提高其營養(yǎng)品質(zhì)。采用盆栽和小區(qū)試驗相結(jié)合以及物理干燥和化學干燥相結(jié)合的研究方法，分析了葉面肥（YF）、牧草專用控釋肥 I（AF）、牧草專用控釋肥 II（BF）和普通復合肥（HF）4種肥料以及不同濃度碳酸氫鈉、碳酸鉀兩種干燥助劑和4種物理干燥方式對苜蓿生物學特性、干燥速率及營養(yǎng)成分的影響。研究結(jié)果表明：
　　1、施肥處理對苜蓿生物學特性指標產(chǎn)生不

2、同程度的影響。牧草專用控釋肥Ⅰ、Ⅱ（AF、BF）處理下苜蓿株高和鮮干草產(chǎn)量隨施肥量的增加呈現(xiàn)先增后減的趨勢。普通復合肥（HF）處理下苜蓿產(chǎn)量隨施肥量增加而增加。1.5倍牧草專用控釋肥Ⅰ（AF2）、牧草專用控釋肥Ⅱ（BF2）能增加苜蓿株高，提高生長速度。牧草專用控釋肥Ⅱ（BF2）的增產(chǎn)幅度最大，相比 CK增產(chǎn)40.3％。肥料間施肥量的變化對紫花苜蓿莖葉比與一級分枝的影響較小，二級分枝呈現(xiàn)隨施肥量的增加而減少的趨勢。牧草專用控釋肥Ⅱ（BF1

3、）能顯著降低紫花苜蓿的莖葉比并促進其分枝。施肥量增加使紫花苜蓿根系干重、體積增加。牧草專用控釋肥Ⅰ（AF3）處理下根系干重及體積最大，普通復合肥（HF3）處理下苜蓿根系最長，降低施肥量有利于紫花苜蓿的主根生長。
　　2、隨施肥量的增加紫花苜蓿粗蛋白含量降低。牧草專用控釋肥Ⅱ（BF）可顯著增加粗蛋白含量，普通復合肥（HF）可增加紫花苜蓿的磷鉀含量。
　　3、不同干燥方式對苜蓿干燥速率和營養(yǎng)成分影響不同。3%濃度的碳酸鉀處理紫花

4、苜蓿干燥速率最大，能縮短干燥時間。3%濃度的碳酸氫鈉處理的粗蛋白含量最高。不同干燥助劑對灰分的影響不顯著。3%濃度的碳酸鉀處理，苜蓿磷含量較高。綜合來看，3%濃度的碳酸鉀可以加快紫花苜蓿的干燥速度，使其營養(yǎng)成分損失較少。風干、陰干、曬干處理下隨時間的增加粗蛋白含量減少，烘干105℃粗蛋白含量最高，陰干9天最低。
　　4、通過對苜蓿地上地下生物學特性、營養(yǎng)成分的綜合分析，考慮苜蓿產(chǎn)量及經(jīng)濟價值，BF2處理即1.5倍牧草專用控釋肥II