脫氫表雄酮對(duì)大鼠和肉雞脂類代謝和抗氧化作用的影響.pdf

1、脫氫表雄酮(Dehydroepiandrosterone，DHEA)是性激素合成過程的中間產(chǎn)物，主要由腎上腺皮質(zhì)網(wǎng)狀帶分泌，性腺如睪丸、卵巢也有少量分泌，在循環(huán)血液中主要以硫酸鹽形式(Dehydroepiandrosterone sulfate，DHEAS)存在。DHEA經(jīng)靶器官中相關(guān)酶系的作用，能轉(zhuǎn)化為雌激素、雄激素、孕激素和皮質(zhì)酮等其他激素，因此被譽(yù)為多向性“激素緩沖劑”。近年來因其廣泛參與機(jī)體內(nèi)一系列重要的生理反應(yīng)而日益受到重視，

2、其中對(duì)脂代謝方面的影響已較為肯定，但其對(duì)肉雞脂代謝方面的研究還未見報(bào)道。本文以雄性大鼠和AA肉雞為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，研究外源性DHEA對(duì)其脂類代謝和抗氧化作用的影響，為調(diào)控大鼠和肉雞的脂類代謝提供實(shí)驗(yàn)和理論依據(jù)。 試驗(yàn)1 選用清潔級(jí)健康雄性SD大鼠40只，隨機(jī)分為4組，每組10只。對(duì)照組灌胃給予滅菌生理鹽水，實(shí)驗(yàn)組灌胃給予20 mg/kg BW、10 mg/kg BW、5mg/kg BW的脫氫表雄酮(DHEA)受試溶液，灌胃量均為1.

3、5mL。每天一次，連續(xù)35d。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后采血，取肝臟等組織樣，分別測(cè)定血清葡萄糖(BG)、甘油三酯(TG)、總膽固醇(TC)、高密度脂蛋白．膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白-膽固醇(LDL-C)、非酯化脂肪酸(NEFA)、脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)、血清和肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量。結(jié)果表明，DHEA顯著降低大鼠血糖、TG、HDL-C及血清和肝臟MDA含量，顯著升高血清LDL-C含量和肝臟SOD活

4、性，而對(duì)大鼠體重、TC、NEFA含量和LPL、HL、SOD活性沒有顯著影響。由上述結(jié)果可知，DHEA具有降低大鼠血脂和增強(qiáng)抗氧化能力的作用。 試驗(yàn)2 本實(shí)驗(yàn)研究飼料中添加不同水平的脫氫表雄酮(DHEA)對(duì)肉雞脂類代謝及相關(guān)激素和抗氧化作用的影響。將180羽1日齡AA肉雞隨機(jī)分為飼料中不添加DHEA的對(duì)照組，添加20 mg/kg和5 mg/kg DHEA的高、低劑量組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20只。飼喂至42日齡時(shí)分別從各組隨機(jī)

5、選取12只公雞和12只母雞，采集血樣、肝臟、腹脂、左側(cè)胸肌和腿肌，分別測(cè)定血清葡萄糖(BG)、甘油三酯(TG)、總膽固醇(TC)、高密度脂蛋白-膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白．膽固醇(LDL-C)、非酯化脂肪酸(NEFA)、脂蛋白脂酶(LPL)、三碘甲腺原氨酸(T<,3>)、甲狀腺素(T<,4>)、游離三碘甲腺原氨酸(FT<,3>)、游離甲狀腺素(FT<,4>)、胰高血糖素(glucagon)、瘦素(leptin)、腫瘤壞死因子-α

6、(TNF-α)、血清和肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)含量。結(jié)果表明：與對(duì)照組相比，DHEA顯著降低公、母肉雞體重、腹脂重和腹脂率，顯著降低血清TG、TC、HDLC、FT<,3>、FT<,4>、MDA含量，顯著升高瘦素含量，而對(duì)血糖、LDL-C、TNF-α，血清和肝臟SOD活性沒有顯著影響；DHEA使公雞血清NEFA含量升高，母雞血清NEFA含量降低；DHEA使公雞血清LPL活性和胰高血糖素含量顯著升高，血清T<,4>