黃芪多糖和大豆異黃酮調(diào)節(jié)大鼠血糖及血脂的實(shí)驗(yàn)研究.pdf

1、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物質(zhì)供應(yīng)豐富，人們生活方式及飲食結(jié)構(gòu)的改變，糖尿病( Diabetes，DM)也成為嚴(yán)重威脅人類健康的主要慢性疾病之一，其發(fā)病率有逐年增加的趨勢(shì)，因而預(yù)防DM的發(fā)生也成為人們生活中保持健康的重要措施之一。糖尿病是一種病因十分復(fù)雜的內(nèi)分泌代謝紊亂性疾病，其基本生理病理基礎(chǔ)是絕對(duì)性或相對(duì)性的胰島素分泌不足，以及B細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性降低，從而導(dǎo)致糖、蛋白質(zhì)、脂肪和繼發(fā)的水、電解質(zhì)代謝紊亂，嚴(yán)重時(shí)可引起酸堿代謝紊亂。其特點(diǎn)為：

2、高血糖、糖尿、葡萄糖耐量降低及胰島素釋放實(shí)驗(yàn)異常。如治療不及時(shí)或者治療不當(dāng)，可出現(xiàn)一系列嚴(yán)重并發(fā)癥，例如糖尿病腎病、糖尿病足、糖尿病視網(wǎng)膜病變等等，而糖尿病視網(wǎng)膜病變是糖尿病最常見(jiàn)的眼部微血管并發(fā)癥。 異黃酮是一類天然降血糖成分，其作用機(jī)制主要有：保持B細(xì)胞活性，抑制§細(xì)胞凋亡；干擾小腸對(duì)糖的吸收，使餐后血糖峰值后移與降低；胰島素樣作用，促進(jìn)外周組織利用糖，調(diào)整糖代謝；通過(guò)抗氧化、維護(hù)生物穩(wěn)定，保護(hù)胰組織，調(diào)節(jié)與糖代謝有關(guān)的酶類

3、的釋放及其活性。黃芪多糖具有調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)心臟、保櫨腎臟、和預(yù)防糖尿病的作用。大豆異黃酮和黃芪多糖對(duì)糖代謝的影響，國(guó)內(nèi)外雖有過(guò)一些研究，但觀察指標(biāo)比較單一，對(duì)其用量等方面研究不是十分理想。為此，我們采用黃芪多糖不同劑量、大豆異黃酮對(duì)糖尿病大鼠血糖和血脂代調(diào)}進(jìn)行試驗(yàn)研究。 本研究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以注射鏈脲佐菌素誘發(fā)的糖尿病大鼠為模型，使用不同劑量的黃芪多糖和大豆異黃酮作為受試物，觀察其對(duì)大鼠血糖、尿糖、糖耐量、糖化血紅蛋白、尿蛋白、血酮

4、體、TC、TG、LDL-C、HDL-C、GPT、GOT、免疫球蛋白、白蛋白、尿素氮、肌酐的影響以及眼球的病理變化，以進(jìn)一步探討黃芪多糖和大豆異黃酮對(duì)糖尿病大鼠的糖代謝的影響，為大豆異黃酮和黃芪多糖在開(kāi)發(fā)研究防治糖尿病方面的保健產(chǎn)品打下了理論基礎(chǔ)。 本研究將60只成年SD大鼠隨機(jī)分成5組，每組12只，雌雄各半，即詐常組(NF)、糖尿病模型組(HBS)、黃芪多糖高劑量組(APS-H)(在普通飼料基礎(chǔ)上按大鼠體重質(zhì)量補(bǔ)充黃芪多糖2g/

5、kg)，黃芪多糖低劑量組(APS-L)(在普通飼料基礎(chǔ)上按大鼠體重質(zhì)量補(bǔ)充黃芪多糖lg/kg)，大豆異黃酮干預(yù)組(SIG)(在普通飼料基礎(chǔ)上按大鼠體重質(zhì)量補(bǔ)充黃芪多糖lg/kg)。大鼠單籠飼養(yǎng)，自由攝取食物和飲水。大鼠適應(yīng)性喂養(yǎng)三天后，禁食12h后，與左下腹一次性注射鏈脲佐菌素(STZ)溶液(用pH=4.5，0.1 mmol/L的檸檬酸鈉一檸檬酸緩沖液配制)，4℃下新鮮配制，注射量為60 mg/kg，建立糖尿病模型。每2W稱一次體重并記

6、錄動(dòng)物攝食量。飼養(yǎng)4W后，處理第一批大鼠時(shí)，各組均隨機(jī)取6只大鼠，測(cè)血液各項(xiàng)生化指標(biāo)，取眼球組織病理切片以檢測(cè)有關(guān)指標(biāo)。飼養(yǎng)8W后，處理第二批大鼠，再進(jìn)行血液生化指標(biāo)的檢測(cè)及眼球組織的病理切片。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，與NF相比，各組的血糖、糖化血紅蛋白、尿糖值均有顯著性升高，APS-H、APS-L、SIG的血糖、糖化血紅蛋白均比HBS有顯著性降低；APS-H、APS-L、SIG的尿糖均比HBS有顯著性降低；HBS的TC、TG均比NF以

7、及各受試物組有顯著性升高；NF的LDL-C、VLDL-C明顯低于其他各組；HBS的LDL-C顯著性高于其余各組；APS-H、APS-L、SIG及NF組的VLDL-C均低于HBS；網(wǎng)時(shí)，NF的HDL-C顯著高于其余各組，APS-H、APS-L、SIG的HDL-C均顯著高于HBS。血液流變學(xué)實(shí)驗(yàn)顯示大豆異黃酮和黃芪多糖可以顯著降低血脂，降低血液中血糖含量，而高劑量的黃芪多糖對(duì)降低血脂和血糖，顯著優(yōu)于低劑量的飼喂。 本研究證明黃芪多糖