不同飼養(yǎng)方式下補(bǔ)充不同天數(shù)谷氨酰胺對改善仔豬早期斷奶應(yīng)激的研究.pdf

1、本論文系統(tǒng)地研究了補(bǔ)充不同天數(shù)谷氨酰胺(Gln)對采食量不同的早期斷奶仔豬的生產(chǎn)性能、免疫功能、腸道酶活力、小腸粘膜結(jié)構(gòu)的調(diào)控作用；限飼對早期斷奶仔豬的損害；飼喂方式與補(bǔ)充不同天數(shù)Gin以及兩因素的交互作用對仔豬斷奶應(yīng)激的影響程度，為早期斷奶仔豬抗應(yīng)激調(diào)控提供了技術(shù)依據(jù)。研究共分三部分： 第一部分為補(bǔ)充不同天數(shù)谷氨酰胺對改善自由采食的斷奶仔豬應(yīng)激狀況的研究。選用36頭體重接近的21日齡斷奶仔豬，分為四個(gè)處理，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，每

2、個(gè)重復(fù)三頭仔豬，分別補(bǔ)充Gin 0，3，5，8天，斷奶10天后每個(gè)重復(fù)選擇一頭仔豬一次性宰殺。研究補(bǔ)充Gin時(shí)間不同對斷奶仔豬生產(chǎn)性能、免疫功能、腸道酶活力及小腸粘膜結(jié)構(gòu)的影響。結(jié)果表明補(bǔ)充5天以上的Gin可以顯著提高斷奶仔豬的日增重與飼料效率(p<0.05)；補(bǔ)充3天以上Gin可以顯著提高斷奶仔豬血清免疫球蛋白水平(p<0.05)；補(bǔ)充Gin可顯著提高斷奶仔豬胰腺和腸道酶活性(p<0.05)，尤其是胰蛋白酶活力；補(bǔ)充5～8天Gin可以

3、改善斷奶仔豬十二指腸、空腸和回腸粘膜萎縮。 第二部分為補(bǔ)充不同天數(shù)Gin對限制飼喂的仔豬斷奶應(yīng)激狀況的研究。選用36頭體重和出生重接近的21日齡斷奶仔豬，分為四個(gè)處理每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)三頭仔豬，分別補(bǔ)充Gin 0，3，5，8天，所有仔豬限制飼喂為自由采食的80％，斷奶10天后每個(gè)重復(fù)選擇一頭仔豬一次性宰殺。研究補(bǔ)充Gin時(shí)間不同對仔豬生產(chǎn)性能、免疫功能、腸道酶活力及小腸粘膜結(jié)構(gòu)的影響。結(jié)果顯示，限飼使得斷奶應(yīng)激更加嚴(yán)重，

4、補(bǔ)充Gin的效果也不如自由采食。在限飼的情況下補(bǔ)充Gin 5天以上可以提高斷奶仔豬的日增重與飼料效率(p<0.05)；補(bǔ)充5天以上Gin可以顯著提高斷奶仔豬血清免疫球蛋白水平(p<0.05)；補(bǔ)充Gin可顯著提高斷奶仔豬胰腺和腸道酶活性(p<0.05)；限飼時(shí)仔豬腸道粘膜萎縮更加嚴(yán)重，補(bǔ)充5天以上Gin可以顯著改善仔豬腸粘膜萎縮(p<0.05)。 第三部分為補(bǔ)充Gin天數(shù)與兩種飼喂方式對改善斷奶仔豬應(yīng)激效果的作用程度。試驗(yàn)采用4

5、x2因子隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。一個(gè)因子為飼喂添加Gin日糧的天數(shù)，根據(jù)飼喂添加Gin日糧的天數(shù)分為四個(gè)處理。另一個(gè)因子為飼喂方式，分別為自由采食和限制飼喂。選用72頭體重和出生重接近的21日齡斷奶仔豬，平均體重7.5±0.3kg，按體重相近原則隨機(jī)分為八個(gè)處理每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)3頭豬，四個(gè)處理自由采食，四個(gè)處理限制飼喂，分別補(bǔ)充0，3，5，8天Gin。斷奶10天后每個(gè)重復(fù)選擇一頭仔豬宰殺。研究兩因素及其交互作用對斷奶仔豬應(yīng)激的影響程度。

6、結(jié)果顯示，兩因素對斷奶仔豬的生產(chǎn)性能影響程度基本一致；影響血清抗體水平的主要因素為補(bǔ)充Gin的天數(shù)，兩因素的交互作用對斷奶仔豬血清抗體作用顯著；對仔豬腸道消化酶和胰酶活性影響的最主要因素為飼喂方式，補(bǔ)充Gin天數(shù)及二者交互作用對其影響也顯著(p<0.05)；兩種因素對維持?jǐn)嗄套胸i肝功能正常均有顯著的作用；Gin對機(jī)體的免疫系統(tǒng)功能有改善和促進(jìn)作用，飼喂方式對機(jī)體的消化器官增重作用顯著；影響小組各段織形態(tài)結(jié)構(gòu)的主要因素為補(bǔ)充Gin的天數(shù)；