谷氨酰胺不同蛋白水平日糧中對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能及相關(guān)血液生化指標(biāo)影響的研究.pdf

1、本試驗(yàn)通過對(duì)谷氨酰胺(Gln)在不同蛋白水平日糧中對(duì)斷奶仔豬的生產(chǎn)性能、血液生化指標(biāo)、免疫機(jī)能和激素指標(biāo)影響的研究,探討仔豬日糧中添加Gln適宜的蛋白水平,為緩解仔豬斷奶應(yīng)激,降低腹瀉率,合理使用Gln提供試驗(yàn)依據(jù)和科學(xué)指導(dǎo)。
　　 試驗(yàn)選用120頭28±3d的長×大二元雜交仔豬,按體重相近、性別比例一致、窩別一致的原則隨機(jī)分為6組,每組設(shè)2個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)10頭仔豬,各處理組之間起始體重差異不顯著。第Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ組為對(duì)照組,日糧

2、蛋白分別為低蛋白(18％)、中蛋白(20%)和高蛋白(22%)三個(gè)水平,第Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ組在Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ組基礎(chǔ)上分別添加1.25%的谷氨酰胺。試驗(yàn)期為28d,試驗(yàn)結(jié)果表明:
　　 ①在試驗(yàn)1～2周,第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組平均日增重(ADG)與對(duì)照組相比分別提高了8.45%(P＞0.05)、24.11%(P＜0.05)和23.78%(P＜0.05);3～4周,第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組ADG較對(duì)照組分別提高了2.99%(P＞0.05)、6.98%(P＜0.

3、05)和2.83%(P＞0.05);試驗(yàn)全期,第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組ADG較對(duì)照組分別提高了5.23%(P＞0.05)、13.19%(P＜0.05)和9.20%(P＞0.05)。第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組平均采食量與對(duì)照組相比均有提高的趨勢(shì),但差異不顯著(P＞0.05)。在試驗(yàn)1～2周,第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組與對(duì)照組相比料重比分別下降了4.26%(P＞0.05)、4.91%(P＞0.05)和11.49%(P＜0.05);試驗(yàn)全期,第Ⅱ組較對(duì)照組下降了13.00%(

4、P＜0.05),其它兩組較對(duì)照組差異不顯著(P＞0.05)。
　　 ②第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組粗蛋白(CP)表觀消化率與對(duì)照組相比分別提高了4.76%(P＜0.05)、3.69%(P＜0.05)和0.93%(P＞0.05);第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組粗脂肪(EE)表觀消化率與對(duì)照組相比分別提高了6.30%(P＜0.05)、5.64%(P＜0.05)和7.15%(P＜0.05)。
　　 ③第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組腹瀉頻率與對(duì)照組相比分別下降了60.76%

5、、60.58%和35.12%,差異顯著(P＜0.05),其中第Ⅳ較第Ⅵ、Ⅱ組分別下降了31.45%(P＜0.05)和39.92%(P＜0.05)。
　　 ④第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組血清尿素氮(BUN)水平較對(duì)照組分別下降了23.31%(P＜0.05)、34.38%(P＜0.05)和37.78%(P＜0.05),其中第Ⅳ較第Ⅵ、Ⅱ組下降了41.60%(P＜0.05)和24.51%(P＜0.05);第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組血清總蛋白(TP)較對(duì)照組分別

6、提高了7.26%(P＜0.05)、24.58%(P＜0.05)和5.89%(P＞0.05);第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組白蛋白/球蛋白比值(A/G)較對(duì)照組分別降低了18.32%(P＜0.05)、12.60%(P＜0.05)和1.54%(P＞0.05),其中第Ⅵ、Ⅳ組較第Ⅱ組分別降低了17.05%(P＜0.05)和13.95%(P＜0.05);第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組血糖(GLU)較對(duì)照組分別提高了9.10%(P＜0.05)、24.66%(P＜0.05)和26

7、.08%(P＜0.05)。
　　 ⑤第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組免疫球蛋白G(IgG)較對(duì)照組分別提高了11.77%(P＜0.05)、26.58%(P＜0.05)和12.35%(P＜0.05),其中第Ⅳ組較第Ⅵ、Ⅱ組分別提高了9.89%(P＜0.05)和5.26%(P＞0.05);第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組免疫球蛋白M(IgM)與對(duì)照組相比分別提高了19.23%(P＜0.05)、40.00%(P＜0.05)和38.09%(P＜0.05);補(bǔ)體C3方面,第

8、Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組與對(duì)照組相比分別提高了18.75%(P＜0.05)、18.75%(P＜0.05)和26.67%(P＜0.05)。
　　 ⑥第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組生長激素(GH)水平與對(duì)照組相比分別提高了21.31%(P＜0.05)、22.95%(P＜0.05)和35.29%(P＜0.05),其中第Ⅵ、Ⅳ組較第Ⅱ組分別提高了7.25%(P＜0.05)和8.70%(P＜0.05);第Ⅵ、Ⅳ、Ⅱ組三碘甲狀腺原氨酸(T3)水平與對(duì)照組相比分別提高了