烤煙打頂后環(huán)割對(duì)氮素分配及上部葉品質(zhì)的影響.pdf

1、煙草是以葉片為收獲對(duì)象的重要經(jīng)濟(jì)作物。煙葉內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào)是煙葉品質(zhì)的重要指標(biāo)。在大田生產(chǎn)中，為了保證煙葉的充分發(fā)育、內(nèi)含物充實(shí)，在煙株進(jìn)入生殖生長期去掉花序和相鄰的幾片幼葉（打頂）就成為煙草栽培中的一項(xiàng)重要措施。但打頂去除了煙株的頂端優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致根系二次發(fā)育，增強(qiáng)了對(duì)土壤養(yǎng)分吸收，這不符合優(yōu)質(zhì)煙葉形成對(duì)養(yǎng)分吸收的最佳模式“少時(shí)富、老來貧”。尤其是后期對(duì)土壤中氮素的大量吸收，導(dǎo)致上部葉偏厚、僵硬，化學(xué)成不協(xié)調(diào)，并且增加了煙堿的合成，上部葉

2、的煙堿含量也快速累積，導(dǎo)致上部葉的可用性降低。為解決這一問題，本研究采用打頂后不同時(shí)間段和去除不同部位煙葉相結(jié)合進(jìn)行莖基韌皮部環(huán)割，研究煙株對(duì)氮素的積累、分配和對(duì)上部葉品質(zhì)的影響，結(jié)果如下:
　　1.打頂后10d環(huán)割處理（處理一）
　　對(duì)打頂后10d環(huán)割處理的煙株分別進(jìn)行根、莖和上、中、下部葉中干物質(zhì)和氮素積累量分析，結(jié)果顯示，上、中、下部葉中干物質(zhì)積累量均在不同程度上低于不環(huán)割的對(duì)照，尤其是上部葉的干物質(zhì)累積量與對(duì)照有明顯

3、差異;環(huán)割處理根部的干物質(zhì)累積量也少于對(duì)照;但煙株莖的干物質(zhì)累積量顯著大于對(duì)照。氮素積累在煙株的不同器官與干物質(zhì)積累有相同趨勢(shì)。對(duì)中上部煙葉化學(xué)成分檢測(cè)結(jié)果顯示，環(huán)割處理的中、上部葉片內(nèi)煙堿、氯含量均低于對(duì)照，且都差異顯著，而還原糖、總糖含量則明顯高于對(duì)照，由此可推斷環(huán)割處理減弱了煙株的氮代謝，使碳代謝加強(qiáng)，符合煙株生長后期碳水化合物代謝強(qiáng)于含氮化合物代謝的優(yōu)質(zhì)煙葉形成理論。
　　2.打頂后10d、去除下部葉環(huán)割處理（處理二）

4、r>　　打頂后10d環(huán)割且去除下部葉處理的上部煙葉干物質(zhì)累積和氮素累積低于對(duì)照，與處理1相同，但降低的幅度比處理1要小，而中部葉的干物質(zhì)累積量和氮素累積則高于對(duì)照，綜合中、上部葉分析可知環(huán)割處理抑制了煙葉干物質(zhì)和氮素的累積，但抑制作用可通過去除下部葉片得以減弱。根的干物質(zhì)累積中環(huán)割處理明顯高于對(duì)照，氮素的累積方面0-15d內(nèi)環(huán)割處理氮素累積少于環(huán)割，在15-20d內(nèi)環(huán)割處理累積的氮素超過對(duì)照，但對(duì)照處理在10-20d期間以處于降低趨勢(shì)。

5、煙株莖無論是干物質(zhì)還是氮素的累積量，環(huán)割均明顯高于對(duì)照。中、上部煙葉的化學(xué)成分中，除了中部葉氯含量、還原糖含量環(huán)割處理與對(duì)照相比沒有達(dá)到顯著差異的水平，其它均以達(dá)到顯著差異，且環(huán)割處理的糖堿比更加協(xié)調(diào)，總糖、還原糖含量高，煙堿、氯等含量降低，利于形成質(zhì)量、可用性都好的煙葉。
　　3.打頂后10d且去除中、下部葉環(huán)割處理（處理三）
　　在打頂后10d環(huán)割且去除中、下部葉處理中在10-20d內(nèi)上部葉干物質(zhì)快速累積，氮素累積在0-

6、20d內(nèi)低于對(duì)照。環(huán)割處理的根在0-5d出現(xiàn)干物質(zhì)和氮素均是負(fù)累積，之后快速累積，但在整個(gè)0-20d內(nèi)環(huán)割處理的根干物質(zhì)和氮素均低于對(duì)照。煙株莖的環(huán)割處理中干物質(zhì)和氮素累積還是同處理一相似。從上部葉的化學(xué)成分中，環(huán)割處理還原糖、總糖等遠(yuǎn)高于對(duì)照，煙堿、氯等含量大大降低，環(huán)割處理的各項(xiàng)化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性優(yōu)于對(duì)照處理，可見環(huán)割處理明顯改良了煙葉的內(nèi)在化學(xué)成分，對(duì)提升上部煙葉品質(zhì)有積極的貢獻(xiàn)。
　　4.打頂后不同環(huán)割時(shí)期對(duì)烤煙烤后樣上部葉

7、及內(nèi)在化學(xué)成分的影響
　　選擇在煙株打頂后不同時(shí)期環(huán)割韌皮部（T1打頂后立即環(huán)割，T2打頂后10d環(huán)割，T3打頂且下部葉正常采收后環(huán)割，T4打頂后正常采收中部葉后環(huán)割，CK打頂后不環(huán)割），然后檢測(cè)上部葉烤后樣的干物質(zhì)累積和化學(xué)成分，結(jié)果顯示環(huán)割處理烤后樣的干物質(zhì)累積量均高于對(duì)照，尤其以T3處理效果最為明顯。對(duì)化學(xué)成分的分析，均是環(huán)割處理明顯增加了煙葉內(nèi)總糖、還原糖含量，總氮、煙堿、氯等嚴(yán)重降低煙葉品質(zhì)的成分得以大幅降低，調(diào)整了煙葉