氮素營養(yǎng)對豫中烤煙產(chǎn)量及質(zhì)量風(fēng)格的影響.pdf

1、針對豫中濃香型烤煙產(chǎn)區(qū)存在的氮用量偏高，忽視有機(jī)肥的施用，導(dǎo)致煙株生長偏旺、煙葉大而厚、煙堿含量偏高、濃香型風(fēng)格弱化、香氣量不足的現(xiàn)象，研究了氮素營養(yǎng)對烤煙生長發(fā)育、生理代謝、煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量風(fēng)格形成的影響，主要研究結(jié)果如下:
　　1.增施氮用量提高了煙株株高、莖圍以及葉片數(shù)，且各處理間差異顯著。根、莖、葉的總干物質(zhì)積累量以及生育期中的日積累量均隨氮用量的增加而增加。氮肥施用量的增加提高了煙葉后期的氮代關(guān)鍵酶活性。氮用量一定時(shí)，增施

2、有機(jī)肥有利于煙株干物質(zhì)積累并增加了煙葉后期氮代謝關(guān)鍵酶活性，以有機(jī)無機(jī)配比各占50％的處理煙葉各指標(biāo)最優(yōu)。
　　2.各處理的總生育期隨氮用量的增加而增加，T1和T2處理團(tuán)棵期推遲，成熟期提前氮用量一定時(shí)隨著有機(jī)肥比例的增加現(xiàn)蕾和圓頂期推遲，大田生育期逐漸增加。
　　3.不同處理各部位的葉長葉寬、單葉重、葉質(zhì)重、身份和油分均隨氮用量的增加而增加。氮用量一定時(shí)增施有機(jī)肥可降低上部煙葉厚度，提高煙葉的油分并降低其含梗率。
　

3、　4.氮用量的增加提高了煙葉產(chǎn)量，但過高的氮肥處理不利于上等煙比例的提高，整體看來，以氮肥施用量4.5kg/畝煙葉的產(chǎn)值最高。氮用量一定時(shí)增施有機(jī)氮肥有利于提高煙葉中上等煙比例，以50％和75％有機(jī)氮肥處理產(chǎn)值最高。
　　5.適量施用氮肥可提高氮肥利用率，提高作物產(chǎn)量，減少資源浪費(fèi);氮肥偏生產(chǎn)力和土壤氮素依存率隨氮肥的增加而降低，說明施用肥料氮影響了植株對土壤氮的吸收。
　　6.不同處理間總氮和煙堿含量隨氮用量的增加而增加，

4、氯離子和蛋白質(zhì)含量均表現(xiàn)為隨氮用量的增加呈先升后降的趨勢，施木克值則與之呈現(xiàn)相反規(guī)律。氮用量一定時(shí)增施有機(jī)氮可降低總氮、煙堿和蛋白質(zhì)含量。
　　7.低氮和高氮處理對鉀離子的吸收有抑制作用，磷含量在施肥處理間表現(xiàn)為隨氮肥用量的增加其含量呈先增后降的趨勢，各微量元素的變化規(guī)律不明顯。氮用量一定時(shí)隨有機(jī)肥比例的增加Mg含量和上部葉的P含量呈增加趨勢。
　　8.葉綠素隨煙葉的成熟逐漸降解，各處理在成熟過程中表現(xiàn)為隨氮用量的增加而增加

5、且差異顯著;類胡蘿卜素在煙葉成熟時(shí)以T5處理的含量最高。不同氮用量處理中部煙葉的香氣物質(zhì)總量和各香氣成分以T4和T5處理含量最高，上部葉總量則表現(xiàn)為隨氮用量的增加先升高后降低。氮用量一定時(shí)增施有機(jī)肥提高了成熟過程中色素的含量，調(diào)制后，以50％和100％有機(jī)肥處理色素降解最為充分;純施有機(jī)肥的處理香氣物質(zhì)含量最高。
　　9.氮用量對感官質(zhì)量的影響主要表現(xiàn)在品質(zhì)特征上，以處理T3、T4表現(xiàn)最優(yōu)，對煙葉的風(fēng)格特征影響較小。氮用量一定時(shí)增