部分?jǐn)喔胧?duì)烤煙氮素循環(huán)和上部葉化學(xué)成分的影響.pdf

1、打頂是煙草農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一項(xiàng)重要栽培措施，其目的是消除頂端生長優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)葉片的生長發(fā)育，提高葉片內(nèi)含物，保證煙葉質(zhì)量的形成。但打頂導(dǎo)致的庫源關(guān)系變化，促進(jìn)根系的二次發(fā)育，使根系吸收的養(yǎng)分，尤其是氮素大量供應(yīng)上部葉，使得進(jìn)入成熟期的上部葉片內(nèi)在化學(xué)成分失調(diào)，葉片組織僵硬，同時(shí)由于側(cè)根的增多，合成煙堿的部位更多，加上打頂造成的機(jī)械傷害，導(dǎo)致煙堿的生物合成能力加強(qiáng)，，致使上部葉煙堿含量積累，降低了上部葉的工業(yè)可用性。為解決這一生產(chǎn)實(shí)際問題，設(shè)置

2、打頂后不同時(shí)間斷根、采收不同部位煙葉后斷根的處理，并檢測(cè)氮素在煙株不同器官的分配和上部葉品質(zhì)形成指標(biāo)，通過煙株打頂后斷根時(shí)期和采收不同部位煙葉斷根處理對(duì)調(diào)節(jié)庫源關(guān)系的影響，篩選煙株打頂后最佳部分?jǐn)喔鶗r(shí)期。結(jié)果如下:
　　1.不采收煙葉不同時(shí)間斷根處理
　　在打頂后不采收煙葉斷根處理中，打頂后15d斷根的煙株，干物質(zhì)和氮素的累積顯著提高;上部葉煙堿和粗蛋白質(zhì)含量明顯降低;鉀含量明顯提高。打頂后10d斷根和25d斷根上部葉還原糖

3、含量明顯降低，中性香氣物質(zhì)總量和類胡蘿卜素類香氣物質(zhì)也相應(yīng)降低;但打頂后15d和20d斷根處理中新植二烯含量有較大的提高。綜合分析，打頂后不采收下部煙葉15d斷根處理的上部煙葉干物質(zhì)累積較多，化學(xué)成分協(xié)調(diào)，致香物質(zhì)含量較高，有利于提高煙葉品質(zhì)。
　　2.去除下部煙葉不同時(shí)間斷根處理
　　在打頂后采收下部煙葉的斷根處理中，斷根時(shí)間越早對(duì)干物質(zhì)和氮素的累積促進(jìn)作用越大。打頂后20d斷根處理的上部葉煙堿含量和粗蛋白質(zhì)含量降低較顯著

4、。打頂后10d斷根和25d斷根處理中，上部煙葉還原糖含量顯著減低。打頂后15d斷根處理的上部葉鉀含量顯著增加。斷根處理削弱了中性香氣物質(zhì)的合成，類西柏烷類香氣物質(zhì)的合成受到顯著削弱;但顯著促進(jìn)了新植二烯的合成，尤其在打頂后20d斷根處理最為顯著。打頂后10d斷根處理和打頂后15d斷根處理對(duì)類胡蘿卜素類香氣物質(zhì)和棕色化產(chǎn)物合成均有一定的促進(jìn)作用。綜合分析，打頂后采收下部煙葉后20d斷根處理的上部煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)，致香物質(zhì)含量較高，有利于提

5、高煙葉品質(zhì)。
　　3去除中下部煙葉不同時(shí)間斷根處理
　　去除中下部煙葉斷根處理對(duì)煙株干物質(zhì)累積有一定的消減作用，但是促進(jìn)了上部煙葉干物質(zhì)累積，斷根越晚越明顯。斷根處理消減了煙株的氮素累積，但是顯著促進(jìn)了上部煙葉氮素累積，斷根越晚越明顯。
　　綜合分析，斷根促進(jìn)煙株的干物質(zhì)和氮素累積，斷根越早越明顯。去除下部煙葉處理＞不采收處理＞去除中下部煙葉處理。采收不同部位煙葉，不同斷根時(shí)間處理均促進(jìn)了上部煙葉的干物質(zhì)和氮素累積。去