海子水牛、山區(qū)水牛種質(zhì)特性以及遺傳多樣性比較研究.pdf

1、本研究采用中心產(chǎn)區(qū)典型群隨機抽樣方法，對海子水牛、山區(qū)水牛進行體型外貌評定以及屠宰測定；在東臺市，檢測30頭海子水牛12對微衛(wèi)星位點的遺傳多態(tài)性，并引用山區(qū)水牛相同資料進行遺傳多樣性比較分析，研究表明： (1)兩個品種水牛在外貌形態(tài)特征上存在一定的相似之處，但也存在一些差異：海子水牛毛色為黑褐色的占82.4％，灰色占16.2％，黑色占1.4％；山區(qū)水牛則全部為黑色。海子水牛鼻鏡為黑色的占48.6％，黑褐色的占51.4％。海子水牛

2、不同個體外貌形態(tài)特征差異較大，山區(qū)水牛不同個體外貌形態(tài)特征較一致。 (2)海子水牛在體重、體長、管圍指標上都高于山區(qū)水牛。 (3)通過對兩品種水牛主要體尺性狀指標的主成份分析可知，第一主成分的貢獻率最高，達72.01％，第二、三主成分的貢獻率分別為11.66％和9.43％，而且各性狀之間均為正的相關，體現(xiàn)了海子水牛作為良種役用水牛的特征。 (4)兩品種水牛眼肌、腿肌的肉色均為7級，大理石紋均為2級，山區(qū)水牛肌肉p

3、H值、系水率、熟肉率顯著高于海子水牛，失水率、嫩度顯著低于海子水牛。 (5)在肌肉常規(guī)成分方面，相同部位兩品種間無顯著差異，但在同一品種不同部位，粗脂肪含量都是眼肌極顯著低于腿肌，熱量都是眼肌極顯著高于腿肌。 (6)12個微衛(wèi)星座位中共檢測到97個等位基因，且每個座位中都有優(yōu)勢等位基因存在。TGLA-122座位檢測到的等位基因數(shù)目最多，為21個；其次是CSSM043座位，為14個等位基因；等位基因數(shù)目最少的座位為IDVG

4、A-1l座位，僅檢測到2個等位基因。 (7)海子水牛和山區(qū)水牛平均雜合度和平均多態(tài)信息含量分別為0.5400和0.6316，0.4841和0.6064；各座位多態(tài)信息含量和雜合度除單態(tài)座位外分別在0.0323～0.8981和0.0328～0.9057之間。另外，觀測雜合度明顯低于期望雜合度，兩者差值在0.1~0.6之間。除ETH-225、ETH-3、IDVGA-2和TGLA-227等位基因觀察數(shù)和有效等位基因數(shù)非常接近外，其他位