黃酮類成分的加壓提取及其金屬配合物的研究.pdf

1、研究加壓提取法在中藥有效成分——黃酮類化合物中的應用，并與其他提取方法進行比較，探討黃酮化合物的提取機理。同時，將黃酮化合物與金屬鹽進行配合，研究黃酮金屬配合物的最佳制備工藝。
　　主要研究內容及結果如下:
　　1、以黃酮化合物的提取率和抗氧化活性為指標，對比加壓提取法與加熱回流提取法、超聲提取法和微波提取法對菊花、馬齒莧中黃酮類成分的提取產(chǎn)生的影響。由實驗結果可知，加壓提取所得的黃酮化合物的提取率和抗氧化活性均高于其他幾種

2、提取方法。同時，經(jīng)電鏡觀察發(fā)現(xiàn)加壓提取后的菊花和馬齒莧藥材的微觀形態(tài)發(fā)生卷曲，結構疏松，細胞壁破裂，與黃酮的高提取率一直。
　　2、以菊花、馬齒莧為實驗材料，研究加壓提取過程中影響黃酮化合物提取率的各因素，在單因素實驗的基礎上，采用正交設計實驗對加壓提取的各工藝條件進行優(yōu)化。菊花中黃酮成分的最佳提取工藝為:以60％乙醇為提取溶劑，料液比1∶60，提取溫度70℃，提取壓力0.25 Mpa，提取時間40 min，在此條件下所得菊花黃酮

3、成分的提取率為8.07％。馬齒莧中黃酮成分的最佳提取工藝為:以70％乙醇為提取溶劑，料液比1∶45，提取溫度70℃，提取壓力0.20 Mpa，提取時間30 min，在此條件下所得馬齒莧黃酮成分的提取率為1.30％。
　　3、探討黃酮成分在加壓提取法中的傳質機理。考察在傳質過程中溫度對提取速率的影響。由結果可知，加壓提取法的提取傳質過程符合二階動力學模型t/Ct=1/kCs2+t/Cs，通過對二階動力學模型的研究，建立了加壓提取菊花