上海地區(qū)嬰幼兒進(jìn)食行為調(diào)查和口運(yùn)動(dòng)評(píng)估量表的應(yīng)用初探.pdf

1、第一部分上海地區(qū)2-36個(gè)月嬰幼兒進(jìn)食行為調(diào)查研究
　　目的：
　　本研究目的是通過(guò)大規(guī)模的流行病學(xué)研究較系統(tǒng)地了解目前上海地區(qū)嬰幼兒的進(jìn)食行為狀況：主要進(jìn)食行為問(wèn)題，喂養(yǎng)人的喂養(yǎng)行為，嬰幼兒進(jìn)食技能的發(fā)展?fàn)顩r。
　　方法：
　　采用整群抽樣的方法，抽取6個(gè)區(qū)數(shù)個(gè)街道2-36個(gè)月的健康嬰幼兒960位進(jìn)行進(jìn)食問(wèn)卷調(diào)查，收回填寫(xiě)完整有效的問(wèn)卷共873份，應(yīng)用SPSS11.5統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析。
　　結(jié)果：

2、　　42.7％的家長(zhǎng)認(rèn)為孩子存在進(jìn)食行為問(wèn)題，嬰兒的主要進(jìn)食問(wèn)題依次為吃得太少(38％)、挑食或偏食(21.4％)、惡心或嘔吐(19.8％)，幼兒的主要進(jìn)食問(wèn)題為挑食或偏食(39.5％)、吃得太少(34.3％)、吃得太慢(32.8％)；喂養(yǎng)行為中有喂食時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、進(jìn)餐次數(shù)過(guò)多、喂食位置不合理、喂養(yǎng)人的喂食技巧不合理等問(wèn)題；同時(shí)調(diào)查還發(fā)現(xiàn)嬰幼兒進(jìn)食技能獲得的月齡均存在不同程度的落后，在會(huì)用手指喂食、幫助自我喂食、用杯喝水、獨(dú)立用廣口杯喝水這

3、幾項(xiàng)進(jìn)食技能的獲得月齡本研究中的嬰幼兒明顯落后與教科書(shū)上列舉的嬰幼兒該幾項(xiàng)進(jìn)食技能的獲得月份，且差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。
　　結(jié)論：
　　改變不合理的喂食頻率、進(jìn)食時(shí)間、喂養(yǎng)行為，適時(shí)的促進(jìn)嬰幼兒進(jìn)食技能的發(fā)展，可以減少嬰幼兒進(jìn)食問(wèn)題的發(fā)生，促進(jìn)嬰幼兒進(jìn)食行為正常發(fā)育。
　　第二部分嬰幼兒氣質(zhì)與進(jìn)食行為問(wèn)題的相關(guān)研究
　　目的：
　　了解有進(jìn)食行為問(wèn)題嬰幼兒的氣質(zhì)類(lèi)型及氣質(zhì)各維度的特點(diǎn)，探討氣質(zhì)在

4、嬰幼兒進(jìn)食行為問(wèn)題的發(fā)生中所起的作用，為進(jìn)食行為問(wèn)題的干預(yù)提供相應(yīng)的理論依據(jù)。
　　方法：
　　采用整群抽樣的方法，抽取6個(gè)區(qū)數(shù)個(gè)街道2-36個(gè)月的健康嬰幼兒960位進(jìn)行進(jìn)食問(wèn)卷調(diào)查及用氣質(zhì)問(wèn)卷進(jìn)行氣質(zhì)測(cè)定和分析，收回填寫(xiě)完整有效的問(wèn)卷共873份，應(yīng)用SPSS11.5統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析。
　　結(jié)果：
　　有進(jìn)食問(wèn)題的嬰幼兒中易養(yǎng)型與中間偏易養(yǎng)型占43％，中間偏難養(yǎng)型、難養(yǎng)型和啟動(dòng)緩慢型占57％；無(wú)進(jìn)食問(wèn)題的嬰幼兒中

5、易養(yǎng)型與中間偏易養(yǎng)型占67.4％，中間偏難養(yǎng)型、難養(yǎng)型和啟動(dòng)緩慢型占32.6％，同時(shí)兩組嬰幼兒的氣質(zhì)類(lèi)型構(gòu)成間差別有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(x2=19.1，P<0.05)；兩組嬰幼兒氣質(zhì)維度相比，有進(jìn)食行為問(wèn)題組嬰幼兒節(jié)律性差、適應(yīng)性低、反應(yīng)強(qiáng)度大、注意力易分散，且差別有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。
　　結(jié)論：
　　有進(jìn)食行為問(wèn)題嬰幼兒的氣質(zhì)有其獨(dú)特性，對(duì)于進(jìn)食行為問(wèn)題嬰幼兒的喂養(yǎng)要依據(jù)其氣質(zhì)類(lèi)型采取相應(yīng)的方法，減少不良進(jìn)食行為的發(fā)生，

6、使他們?cè)谶m宜的環(huán)境中生長(zhǎng)。
　　第三部分口運(yùn)動(dòng)評(píng)估量表在我國(guó)的臨床應(yīng)用初探
　　目的：
　　了解口運(yùn)動(dòng)評(píng)估量表(SOMA：schedule for oral motor assessment)在國(guó)內(nèi)應(yīng)用的可行性。
　　方法：
　　選取130個(gè)嬰幼兒，分為非器質(zhì)性生長(zhǎng)發(fā)育遲緩組、生長(zhǎng)發(fā)育正常組和腦癱組，應(yīng)用SOMA評(píng)估其口運(yùn)動(dòng)功能。所有數(shù)據(jù)采用SPSS11.5統(tǒng)計(jì)分析。
　　結(jié)果：
　　量表的二人

7、信度r為0.917-0.987，P值均<0.001。腦癱組、非器質(zhì)性生長(zhǎng)發(fā)育遲緩組口運(yùn)動(dòng)異常比例分別為100％、35％明顯高于生長(zhǎng)發(fā)育正常組的5％。非器質(zhì)性生長(zhǎng)發(fā)育遲緩組嬰幼兒的口運(yùn)動(dòng)平均分為2.93，生長(zhǎng)發(fā)育正常組嬰幼兒的口運(yùn)動(dòng)平均分為1.12，腦癱組嬰幼兒的口運(yùn)動(dòng)平均分為5.33(F=72.01，df=2，P<0.001)，用scheffe差別檢驗(yàn)法，三組間均數(shù)的差別在P<0.05的水平上有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
　　結(jié)論：