負載透性化啤酒酵母細胞的新型凝膠透鏡片的制備、特性與應用.pdf

1、本論文研究的主要工作是聚乙烯醇/有機蒙脫石納米新型復合凝膠透鏡片的制備，以及這種新型凝膠透鏡片的性質研究。同時，利用該負載的透性化啤酒酵母細胞凝膠透鏡片作為生物催化劑，用于生物催化不對稱催化合成羥甲基戊二酸甲酰輔酶A（HMG-CoA）還原酶抑制劑的關鍵手性中間體（S）-4-氯-3-羥基丁酸乙酯（（S）-CHBE）。 首先，我們研究了納米復合凝膠載體材料的制備與性能。主要程序包括：對蒙脫石通過化學修飾制備納米級的有機蒙脫石（org

2、anically modified MONT，OMONT），將OMONT與聚乙烯醇（PVA）充分混勻后用7號針頭將這種凝膠基質滴在光滑的聚乙烯板上通過循環(huán)凍融法制備出新型的PVA/OMONT納米復合凝膠透鏡片。其中，通過PVA類型篩選及其濃度優(yōu)化，得出15％的PVA溶液流動性較好、凝膠效果好、機械強度高、操作簡便。同時，考察了不同量的OMONT與15％的PVA混勻后所形成的復合凝膠透鏡片對親水、疏水分子在其中的擴散性能得出：在15％PV

3、A中混入質量百分比為0.1％的有機蒙脫石后，親水與疏水分子在凝膠透鏡片內(nèi)的擴散效果相對較好，尤其是對于疏水分子在其內(nèi)部的擴散具有較大的改善。 其次，以這種納米復合凝膠基質為載體，包埋透性化啤酒酵母細胞，通過循環(huán)凍融法形成負載透性化細胞的新型復合凝膠透鏡片生物催化劑?？疾炝斯潭ɑ毎淖罴寻衤屎瓦@種生物催化劑在不同pH和溫度下對胞內(nèi)醇脫氫酶（ADH）活性的影響以及儲藏穩(wěn)定性。實驗結果表明，新型凝膠透鏡片的最佳細胞載量為30％，包

4、埋率達到90％以上。固定化細胞胞內(nèi)醇脫氫酶（ADH）活性的最適pH范圍為7.0-8.0，最佳溫度為30℃。與游離細胞相比無論是pH還是溫度，其耐受能力都得到明顯提高。另外，在儲藏30天后，固定化細胞的ADH活性保留了其最初活性的81％，表現(xiàn)出良好的儲藏穩(wěn)定性。 最后，利用這種新型凝膠透鏡片作為生物催化劑不對稱合成手性醇：（S）-4-氯-3-羥基丁酸乙酯（（S）-CHBE）?？疾炱浞磻獪囟取⒎磻橘|的pH和反應時間對其產(chǎn)率和ee值