飼料中食鹽、DL-肉堿復(fù)合物、膽汁酸對(duì)斑點(diǎn)叉尾鮰生長(zhǎng)和部分生理機(jī)能、體色因子的影響.pdf

1、本試驗(yàn)以斑點(diǎn)叉尾鲴[Ictalurus punctatus]為研究對(duì)象，在實(shí)用飼料中添加不同水平食鹽，單獨(dú)添加DL-肉堿復(fù)合物和DL-肉堿復(fù)合物+膽汁酸，研究食鹽、DL-肉堿復(fù)合物、膽汁酸三種物質(zhì)對(duì)斑點(diǎn)叉尾鲴的生長(zhǎng)性能(特定生長(zhǎng)率SGR、飼料效率)、部分生理機(jī)能(超氧化物歧化酶SOD、溶菌酶LSZ、谷丙轉(zhuǎn)氨酶GPT、谷草轉(zhuǎn)氨酶GOT、血紅蛋白含量Hb)和體色因子(皮膚和血清中的酪氨酸酶活力、皮膚類胡蘿卜素和葉黃素含量)的影響。試驗(yàn)為單因

2、子、3重復(fù)試驗(yàn)，以平均重量30.6±0.2 g的斑點(diǎn)叉尾鲴為試驗(yàn)魚，經(jīng)過8周的養(yǎng)殖試驗(yàn)，得出如下結(jié)果： 試驗(yàn)一、飼料中食鹽對(duì)斑點(diǎn)叉尾鲴生長(zhǎng)、部分生理機(jī)能、體色因子的影響。 (1)6 g/kg食鹽組與0 g/kg食鹽組的特定生長(zhǎng)率比較提高5.17％；3 g/kg食鹽組、6 g/kg食鹽組飼料效率與0 g/kg食鹽組比較分別增加3.77％，5.61％。各試驗(yàn)組魚體肥滿度、內(nèi)臟重與重量比值、肝胰臟重與重量比值差異均不顯著。

3、 (2)3 g/kg食鹽組皮膚粘液溶菌酶活力明顯低于0 g/kg食鹽組和6 g/kg食鹽組：3 g/kg食鹽組血清溶菌酶活力明顯高于0 g/kg食鹽組；3 g/kg食鹽組肝臟GPT活力明顯低于0 g/kg食鹽組和6 g/kg食鹽組；3 g/kg食鹽組血清GPT活力明顯低于O g/kg食鹽組和6 g/kg食鹽組。其它各組間差異不顯著。 (3)在飼料中添加3g/kg食鹽和6g/kg食鹽后魚體血清和腹皮酪氨酸酶活力顯著下降；添加6

4、g/kg食鹽后背皮酪氨酸酶活力則上升明顯；3 g/kg、6 g/kg食鹽組腹部皮膚葉黃素含量顯著高于0 g/kg食鹽組；其它指標(biāo)各組間差異并不顯著。 結(jié)果表明；在本試驗(yàn)條件下，飼料中食鹽最適添加量為6 g/kg。能夠促進(jìn)生長(zhǎng)、提高飼料效率，對(duì)生理指標(biāo)無顯著影響，對(duì)體色保護(hù)有一定保障。 試驗(yàn)二、飼料中DL．肉堿復(fù)合物、DL．肉堿復(fù)合物+膽汁酸對(duì)斑點(diǎn)叉尾鲴生長(zhǎng)、部分生理機(jī)能、體色因子的影響。 (1)在本試驗(yàn)條件下，在

5、飼料中添加200 mg/kgDL-肉堿復(fù)合物(含DL-肉堿50％)能夠增加飼料效率17.27％，降低飼料系數(shù)15.36％；特別生長(zhǎng)率較對(duì)照組上升12.83％。DL-肉堿復(fù)合物組飼料利用效率顯著高于對(duì)照組，飼料系數(shù)顯著低于對(duì)照組，肥滿度較對(duì)照組顯著升高：DL-肉堿復(fù)合物組+膽汁酸組肌肉脂肪含量較肉堿復(fù)合物組和對(duì)照組顯著升高。補(bǔ)充添加37.5mg/kg膽汁酸后特定生長(zhǎng)率和飼料轉(zhuǎn)化效率較DL-肉堿復(fù)合物單獨(dú)添加組分別降低5％和6％，差異不顯著

6、。 (2)DL-肉堿復(fù)合物+膽汁酸組魚體皮膚粘液溶菌酶活力較對(duì)照組顯著降低，血清溶菌酶活力較對(duì)照組顯著升高；DL-肉堿復(fù)合物+膽汁酸組較DL-肉堿復(fù)合物組和對(duì)照組肝臟GPT、GOT活力均有上升的趨勢(shì)。 (3)DL-肉堿復(fù)合物組和DL-肉堿復(fù)合物+膽汁酸組背部皮膚類胡蘿卜素含量顯著低于對(duì)照組；DL-肉堿復(fù)合物+膽汁酸組背部皮膚葉黃素含量顯著低于對(duì)照組：DL-肉堿復(fù)合物+膽汁酸組腹部皮膚葉黃素含量顯著高于對(duì)照組和DL-肉堿復(fù)

7、合物組；其它各組間差異不顯著。 結(jié)果表明：在本試驗(yàn)條件下，在飼料中添加200 mg/kgDL-肉堿復(fù)合物(含DL-肉堿50％)能夠促進(jìn)生長(zhǎng)，提高飼料效率。對(duì)生理指標(biāo)無顯著影響，不會(huì)引起體色改變。在添加DL-肉堿復(fù)合物的基礎(chǔ)上補(bǔ)充添加37.5 mg/kg膽汁酸后，特定生長(zhǎng)率和飼料轉(zhuǎn)化效率較DL-肉堿復(fù)合物單獨(dú)添加組分別降低5％和6％，表明其有抑制生長(zhǎng)的趨勢(shì)；但肝臟功能有改善趨勢(shì)。建議在斑點(diǎn)叉尾鲴飼料中添加DL-肉堿復(fù)合物(含DL-