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文檔簡介
1、隨著中國啤酒市場發(fā)展日漸成熟,殘酷的競爭和復(fù)雜多變的市場使越來越多的啤酒企業(yè)認(rèn)識到傳統(tǒng)的以不變應(yīng)萬變的供應(yīng)模式的弊端,啤酒企業(yè)開始將目光投向前瞻性的以需求為導(dǎo)向的預(yù)測管理模式,并運用供應(yīng)鏈協(xié)同思想極大發(fā)揮需求預(yù)測的功能。協(xié)同需求預(yù)測管理模式對企業(yè)縮短交貨期、降低運作成本和提高客戶服務(wù)水平等方面起著非常重要的作用。企業(yè)如何做好協(xié)同需求預(yù)測已經(jīng)成為現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的新課題。協(xié)同需求預(yù)測能力也被視為提升企業(yè)競爭力的又一大法寶。
本文首
2、先評述了國內(nèi)外協(xié)同需求預(yù)測理論及應(yīng)用研究現(xiàn)狀,具體闡述了供應(yīng)鏈協(xié)同理論、需求預(yù)測理論、需求預(yù)測方法以及預(yù)測協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測與補貨(CPFR)模型。接著,本文以C啤酒企業(yè)為例,深入研究了C啤酒企業(yè)面臨的內(nèi)外部環(huán)境,分析了現(xiàn)行的需求預(yù)測模式,指出了存在的缺乏一致的預(yù)測體系、缺乏規(guī)范的預(yù)測流程、缺乏科學(xué)預(yù)測信息系統(tǒng)以及缺乏協(xié)同的高技能需求預(yù)測團(tuán)隊等問題。之后,針對現(xiàn)行問題從組織、流程、系統(tǒng)以及人員四個方面設(shè)計出相應(yīng)的解決方案,詳細(xì)分析和闡述了解
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