熱管式自然冷源蓄冷設(shè)備的研究開發(fā)與利用.pdf

1、課題采用完全不同的自然冷源貯備方式，將熱管技術(shù)的優(yōu)勢(shì)與新的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)思想有機(jī)結(jié)合以便開發(fā)無能耗、高效、無值守管理的綠色環(huán)保型冬季自然冷源的蓄冷設(shè)施。為自然冷源貯備設(shè)施的設(shè)計(jì)、擴(kuò)大自然冷源蓄冷效率及應(yīng)用區(qū)域提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。試驗(yàn)采用自制的一套新型分離式熱管制冰系統(tǒng)，分別進(jìn)行了模擬和中試試驗(yàn)，取得了很好的效果。本研究的主要工作包括:
　　 (1)試驗(yàn)利用內(nèi)部放有風(fēng)扇的冰箱制冷來模擬冬季自然冷風(fēng)狀態(tài)，利用自制的一套新型分離式熱管研

2、究了熱管蓄冷的可行性。位于冰箱內(nèi)的部分為熱管冷凝段，蓄冰體的部分為熱管蒸發(fā)段。冰箱內(nèi)的冷凝段接收冷量，通過制冷工質(zhì)的循環(huán)，將冷量傳遞到蒸發(fā)段，從而使水桶內(nèi)的水凝結(jié)成冰。試驗(yàn)?zāi)Y(jié)的冰柱呈均勻的“U”型，通過連續(xù)“U”型冰柱的形成可以判斷:熱管內(nèi)工質(zhì)已實(shí)現(xiàn)汽液?jiǎn)蜗蜓h(huán)的預(yù)期目標(biāo)。
　　 (2)在試驗(yàn)(1)的基礎(chǔ)上，研究了影響自然冷源制冰蓄冷的影響因素。進(jìn)行了在不同溫度、風(fēng)速、充液率、表面積比的情況下，冰柱直徑隨著時(shí)間的增長(zhǎng)規(guī)律等四個(gè)

3、試驗(yàn)。試驗(yàn)表明:溫度、風(fēng)速、充液率、表面積比是影響結(jié)冰量的主要影響因素，在本試驗(yàn)范圍內(nèi)，溫度越低，風(fēng)速越大結(jié)冰量越多，最佳充液率為75％，而最佳冷凝段和蒸發(fā)段表面積比為3∶1。從而為中試試驗(yàn)和大規(guī)模建庫提供結(jié)構(gòu)和工藝參數(shù)。
　　 (3)研究了低緯度地區(qū)采用熱管式自然冷源制冰蓄冷可行性。試驗(yàn)經(jīng)38d在平均溫度為-3℃和平均風(fēng)速5m/s完全自然風(fēng)的條件下，制出冰柱直徑達(dá)360mm的事實(shí)證明了在自然冷源不是十分充足地區(qū)冬季蓄冷的可行性

4、，從而間接佐證了高緯度地區(qū)完全可以應(yīng)用。
　　 (4)研究了制冰蓄冷在果蔬保鮮上的應(yīng)用效果。與普通機(jī)械冷庫相比，自然冷源冷庫中芹菜的保鮮期延長(zhǎng)了37d，失重率和色澤的變化明顯減緩;而貯藏草莓21 d時(shí)，果體顏色依舊鮮紅艷麗，花萼保持原有的綠色和新鮮度，果體表面沒有皺縮，失重率、腐爛率、糖度、Vc、色澤的變化均較緩慢。從而說明自然冷源冷庫由于能夠較好地保持低溫高濕環(huán)境，為果蔬的保鮮提供了有效的保障。
　　 (5)通過記錄試