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1、結(jié)合國內(nèi)外纖維素酶水解的研究發(fā)展前沿,根據(jù)中國南方大量種植甘蔗,大量的蔗渣需要尋求進一步研究開發(fā)的實際,開展了蔗渣纖維素酶法水解和膜分離的研究.以甘蔗糖廠壓榨后的甘蔗渣為原料,其一是通過直接加熱膨化(壓力為2.OMPa、時間為20mi n、溫度120℃)、纖維素含量為42.4％,木質(zhì)素為25.6％的蔗渣;其二是酸法高溫蒸煮的紙漿蔗渣(蒸煮條件為:時間5.5hr、溫度155-160℃、壓力0.6MPa、pH4.5、粒度為40目、纖維素含量
2、為83.21％)的蔗渣.分別采用日本Yakult生物化學(xué)試劑會社生產(chǎn)的Onozuk—RS和Onozuk—R10型纖維素酶粉(由Trichoderma viride的變異株產(chǎn)生,活性為16IU.mg<'-1>)作為水解酶.探討了甘蔗渣酶法水解的最佳工藝條件,其中包括反應(yīng)時間、酶濃度、溫度、水解介質(zhì)的pH值、緩沖液的種類、離子強度和底物濃度等對蔗渣酶水解還原糖得率的影響.探討了城市自來水作為酶解介質(zhì)時甘蔗渣酶法水解在水解工藝上的可行性,測試
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