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文檔簡介
1、農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)是在整個供應(yīng)鏈中,通過記錄和存儲農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息,進而對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行跟蹤與追溯的質(zhì)量保障系統(tǒng)。消費者是可追溯農(nóng)產(chǎn)品的最終購買者和貨幣支付者,其對可追溯農(nóng)產(chǎn)品的購買意愿會直接影響到企業(yè)和政府對可追溯系統(tǒng)的實施。因此,研究消費者購買可追溯農(nóng)產(chǎn)品的支付意愿具有一定的理論和現(xiàn)實意義。
本研究課題選取了廣西地區(qū)經(jīng)濟較發(fā)達的南寧市作為研究對象,采用CVM的調(diào)研方法對南寧市消費者支付意愿進行了實證研究。在南寧市各大超
2、市發(fā)放問卷500份,并采用二元Logit模型計算出消費者對可追溯農(nóng)產(chǎn)品的支付意愿,分析了影響消費者支付意愿的相關(guān)因素。主要結(jié)論如下;
1、消費者個人結(jié)構(gòu)的不同導(dǎo)致對可追溯產(chǎn)品需求的不同,統(tǒng)計結(jié)果反應(yīng)出40歲以下的消費者對可追溯產(chǎn)品的需求更高;
2、消費者家庭結(jié)構(gòu)的差異性會影響購買可追溯農(nóng)產(chǎn)品的支付意愿,家庭小孩和老人數(shù)量越多,消費者愿意為可追溯肉制品支付的金額越高;
3、南寧市大多數(shù)消費者都會選
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