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文檔簡介
1、該文主要研究了微生物催化法生產(chǎn)丙烯酰胺的工業(yè)化技術及相關的分離分析技術.包括分類鑒定高效的丙烯腈水合酶,選擇合適的水合酶固定化工藝及固定化材料,開發(fā)固定化催化生產(chǎn)丙烯酰胺的發(fā)酵工藝,并對所得到的結果進行分離分析.論文對各種丙烯腈水合酶的活性進行了研究、對比、篩選,最后選用產(chǎn)酶活力高的86-163號菌株作為該研究的生產(chǎn)菌株,對該菌株的形態(tài)、特征、理化性質、活性以及所產(chǎn)酶的類型進行了較深入研究,確定該菌株是一種只生產(chǎn)丙烯腈水合酶的高選擇性菌
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