基于NIR-Master近紅外光譜儀烤煙常規(guī)化學(xué)成分分析模型的研究.pdf

1、煙草行業(yè)生產(chǎn)過程中，總糖、還原糖、總氮、煙堿、鉀、氯等化學(xué)成分是卷煙配方設(shè)計(jì)與質(zhì)量控制必不可少的化學(xué)指標(biāo)。通常來說上述化學(xué)成分的檢驗(yàn)要花費(fèi)大量的人力、費(fèi)用及時(shí)間。近紅外光譜技術(shù)是近十年來發(fā)展十分迅速的技術(shù)，一方面得益于光譜儀器、化學(xué)計(jì)量學(xué)與計(jì)算機(jī)科學(xué)的迅猛發(fā)展，另一方面是由于近紅外光譜儀在分析中所具備如測試速度快、無損測量、無化學(xué)變化、無污染、定性定量分析兼顧、投資低等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。因此近紅外光譜分析作為一種“可持續(xù)發(fā)展”的分析技術(shù)，能夠有

2、效的應(yīng)用于大量樣品的快速測量，近年來煙草行業(yè)中得到近一步的推廣使用。
　　本研究對(duì)408種烤煙的水溶性總糖、水溶性還原糖、總氮、煙堿、鉀、氯六項(xiàng)化學(xué)成分的近紅外定量分析進(jìn)行了研究，通過使用標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)變量法(SNV)結(jié)合偏最小二乘法(PLS)對(duì)總糖及還原糖模型進(jìn)行優(yōu)化；使用多遠(yuǎn)散射校正法(MSC)結(jié)合偏最小二乘法對(duì)總氮模型進(jìn)行優(yōu)化；使用偏最小二乘法對(duì)煙堿、鉀、氯模型進(jìn)行優(yōu)化。并且確定測定譜曲范圍為：4000cm-1~10000cm-1

3、、分辨率為8cm-1、掃描次數(shù)為64次。通過實(shí)驗(yàn)，建立了水溶性總糖、水溶性還原糖、總氮、煙堿、鉀、氯六項(xiàng)主要化學(xué)成分的近紅外定量分析模型。通過預(yù)測100種未知煙樣對(duì)所建立的定量分析模型進(jìn)行驗(yàn)證，水溶性總糖、水溶性還原糖、煙堿、總氮、鉀、氯六項(xiàng)主要化學(xué)成分預(yù)測值與測量值之間的平均相對(duì)誤差為：5.94％、6.01%、4.88%、7.97%、3.66%、4.11%，均小于平均相對(duì)誤差10%的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)果表明，近紅外定量分析模型對(duì)烤煙主要化學(xué)