生豬產業(yè)鏈價值分配的影響因素研究.pdf

1、我國是豬肉生產與消費大國，生豬養(yǎng)殖業(yè)在我國畜牧業(yè)結構占主導地位，是我國農民收入的主要來源，豬肉是我國城鄉(xiāng)居民肉食的主要來源。生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展關系到農業(yè)的穩(wěn)定與發(fā)展。目前我國生豬行業(yè)存在著很多問題，生豬養(yǎng)殖行業(yè)風險較大，尤其市場風險、疫病風險、飼料價格波動等方面影響。由于農戶處于價值鏈的弱勢地位，與價值鏈其他主體相比農戶利益往往最容易受到損失。農戶作為生豬產品的重要供給者之一，其能否公平地分享到生豬產業(yè)價值鏈的增值利潤，將直接影響生豬產品的

2、市場供給，進而影響生豬產業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。因此有必要對影響生豬產業(yè)鏈價值分配的因素進行研究，通過構建價值分配模型，對生豬產業(yè)鏈價值分配進行實證分析。
　　 本研究在文獻研究基礎上，結合生豬養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀，運用渠道營銷與風險管理相關理論，將影響生豬產業(yè)鏈價值分配的要素提取為:資源稟賦、渠道依賴與渠道權力和風險。并分別對各要素進行量化，分析各要素與生豬產業(yè)鏈價值分配的之間關系，進而構建生豬產業(yè)鏈價值分配的理論模型，提出相應的研究假說，通

3、過對江蘇省8縣的424的生豬養(yǎng)殖戶的調研，進行實證研究。
　　 通過結構方程模型對橫向產業(yè)鏈價值分配進行實證研究得到以下結論:1、生豬養(yǎng)殖戶的資源與其價值分配呈顯著的正向關系;2、生豬養(yǎng)殖戶的資源稟賦會對生豬產業(yè)鏈上下游渠道依賴關系均呈現(xiàn)顯著負向關系;3、生豬養(yǎng)殖戶對上下游渠道依賴關系與對上下游渠道權力之間呈顯著負向關系;4、生豬養(yǎng)殖戶的資源與對上游供應商的渠道權力呈顯著正向關系，而生豬養(yǎng)殖戶的資源與對下游的渠道權力影響卻并不顯

4、著;5、生豬養(yǎng)殖戶對上游供應商的渠道權力與其價值分配呈顯著正向關系，而對下游購買商的渠道權力與其價值分配的影響卻并不顯著;6、生豬養(yǎng)殖戶的資源與其面臨風險呈顯著負向關系;7、生豬養(yǎng)殖戶面臨的風險與價值分配呈顯著負向關系;8、資源稟賦同時通過影響與上游供應商的渠道依賴與渠道權力關系的中介效應以及通過風險的中介效應對價值分配產生間接影響。
　　 通過回歸模型對縱向產業(yè)鏈價值分配進行實證研究得到以下結論:1、豬苗養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的總體收益、投

5、資收益率、周期收益率顯著高于普通生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié);2、生豬收購環(huán)節(jié)單頭豬收益水平、投資收益率顯著小于普通生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，而周期收益率卻顯著高于普通生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié);3、資源稟賦對產業(yè)鏈兩兩環(huán)節(jié)間的價值分配影響呈正向關系;4、渠道權力對產業(yè)鏈兩兩環(huán)節(jié)間的價值分配影響呈正向關系;5、風險因素對產業(yè)鏈兩兩環(huán)節(jié)間的價值分配影響是雙向的。
　　 基于生豬調研的實際情況與實證研究結論，本研究為減少生豬養(yǎng)殖戶風險，提高生豬養(yǎng)殖戶收益，促進生豬產業(yè)鏈價值