廣西甘蔗糖業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力研究.pdf

1、甘蔗是全球和我國最重要的糖料作物，甘蔗糖業(yè)是全國糖業(yè)的支柱。廣西是中國最大的糖料生產(chǎn)基地和產(chǎn)糖中心，甘蔗糖業(yè)是廣西地方經(jīng)濟及少數(shù)民族地區(qū)脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。如何認識廣西甘蔗糖業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和競爭力，提高甘蔗糖業(yè)經(jīng)濟效益，確保其可持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。
　　 本文從產(chǎn)業(yè)化的角度對世界、我國以及廣西的甘蔗生產(chǎn)、糖業(yè)加工現(xiàn)狀進行了分析。對產(chǎn)業(yè)國際競爭力理論、比較優(yōu)勢理論、競爭優(yōu)勢理論等概念進行闡述，然后對廣西、廣東、云南、海南等4

2、個主省區(qū)甘蔗糖業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力進行評價。評價選取原材料的資源稟賦系數(shù)、制糖企業(yè)的生產(chǎn)能力、制糖企業(yè)的甘蔗加工率、制糖企業(yè)的生產(chǎn)能力利用率、制糖企業(yè)的生產(chǎn)成本價比較、制糖企業(yè)的市場占有率等為指標(biāo)，運用灰色關(guān)聯(lián)模型理確定分析序列、對變量序列進行無量綱化、所求差的序列、最大差額和最小差額、計算關(guān)聯(lián)系數(shù)、計算關(guān)聯(lián)度、依關(guān)聯(lián)度排序的計算，然后對產(chǎn)業(yè)競爭力的測算。根據(jù)所得灰色關(guān)聯(lián)度排序，廣西灰色關(guān)聯(lián)度數(shù)值最高，達0.93，競爭力最強。云南為0.67，競

3、爭力次之；廣東為0.40；海南為0.36，競爭力最低。廣西甘蔗糖業(yè)的原材料資源稟賦條件、制糖企業(yè)生產(chǎn)能力大小、企業(yè)生產(chǎn)能力的利用比率、甘蔗糖的生產(chǎn)成本以及市場份額的占有率這5項競爭力評價指標(biāo)都排名第1位，在總體選擇的6個競爭力評價指標(biāo)中。比較優(yōu)勢明顯，但甘蔗加工率低于云南。
　　 在競爭力評價結(jié)果的基礎(chǔ)，提出了不斷提高廣西甘蔗糖業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力，保障其可持續(xù)發(fā)展的措施：不斷采用新品種，改善栽培條件，推廣機械化、集約化，提升甘蔗的產(chǎn)量