雙水相萃取分離天然產(chǎn)物及其在卷煙上的應(yīng)用.pdf

1、雙水相萃取技術(shù)是集中萃取、濃縮和純化于一步的液液萃取技術(shù)。親水有機(jī)溶劑/無機(jī)鹽雙水相體系具有極性大、價廉、溶劑易回收等優(yōu)勢,更適合于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。本文主要采用乙醇/磷酸氫二鉀雙水相體系萃取分離天然產(chǎn)物,并成功的應(yīng)用于天然煙用香料的開發(fā)。
　　首先,采用30％乙醇/40%磷酸氫二鉀體系萃取分離甘草、無花果、蘋果汁、可可、咖啡和葫蘆巴等植物,研究其萃取液作為煙用香料的可行性并篩選出在煙用香料開發(fā)中潛力較大的天然植物。結(jié)果表明,雙水

2、相萃取技術(shù)可為開發(fā)新的煙用香料提供新的思路;甘草浸膏和無花果浸膏的雙水相萃取液,相比其他植物,更具有作為煙用香料的潛力。故確定甘草浸膏和無花果浸膏作為開發(fā)煙用香料的對象。
　　其次,優(yōu)化了雙水相萃取甘草浸膏的工藝條件并將其萃取液應(yīng)用于卷煙加香研究。當(dāng)萃取條件:乙醇濃度為26%,磷酸氫二鉀濃度為30%,甘草浸膏的加入量為4%,室溫下甘草酸和總黃酮的回收率分別是92.44%和94.86%。同時,與乙酸乙酯萃取相比,雙水相萃取中乙醇相得

3、到了6.5倍量的甘草酸和2.6倍量左右的黃酮。另外,卷煙加香實驗表明,鹽相起到烘托香氣和香味的作用,明顯提高了卷煙的品質(zhì);乙醇相主要具有增強(qiáng)甜潤感、掩蓋雜氣和改善余味作用。
　　然后,優(yōu)化了雙水相萃取無花果浸膏的工藝條件并將其萃取液應(yīng)用于卷煙加香研究。結(jié)果表明,最佳萃取條件:乙醇濃度為18%,磷酸氫二鉀的濃度為25%,3%的無花果浸膏,室溫操作,不額外添加NaCl。最佳條件下,上相中總酚和總糖回收率分別為49.50%和7.65%。