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文檔簡介
1、洗滌劑和消毒劑是人類社會生活中不可或缺的商品,承擔著保持環(huán)境整潔衛(wèi)生和人體健康安全的重大職責。隨著人們衛(wèi)生意識的逐步提高,對洗滌劑、消毒劑也提出了新的要求。目前,洗滌劑、消毒劑主要存在著以下缺陷:一、產品功能單一,不能滿足洗滌與消毒的雙重需要;二、合成類、植物源類殺菌劑不能明確定位,使用不合理。
針對上述不足,本文根據市場需求以及使用環(huán)境的特點,設計研究了抗菌硬表面洗滌劑與餐飲用抑菌洗滌劑兩種洗滌劑。其中抗菌硬表面洗滌劑以直鏈
2、烷基苯磺酸鈉(LAS)、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES)、椰子油脂肪酸二乙醇酰胺(6501)、乙醇和三氯生作為主要成份。通過對樣品外觀、穩(wěn)定性、粘度、去油率等進行考察,結果表明表面活性劑的復配比為AES:LAS:6501=14:6:2,總活性物含量為22%(w/w)時,去污力可達到79.6%??咕鷮嶒灲Y果表明,含三氯生0.5%(w/w)的樣品對大腸桿菌的抗菌率和持續(xù)殺滅率分別為98.08%和63.74%;而對金黃色葡萄球菌的抗菌率和持續(xù)
3、殺滅率則分別達到了96.90%和83.23%。
餐飲用抑菌洗滌劑選取了烷基多苷(APG)、AES、α-烯基磺酸鈉(AOS)、氫氧化鈉作為洗滌成份;殺菌成份從金銀花、小檗堿、黃芩苷和牛至油中篩選。通過對樣品的外觀、穩(wěn)定性、pH值及去污力的考察,最終選取牛至油作為殺菌成分。此外,表面活性劑的復配比為AES:APG:AOS=22:8:2,總活性物含量為32%(w/w)時,去污力可達到96.4%。然后,通過對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的
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