沙海蜇膠原蛋白肽對光老化小鼠皮膚的保護作用及體外透皮吸收研究.pdf

1、1本文以沙海蜇皮為研究對象，討論了腌漬沙海蜇皮的基本組成，從其基本組成可知腌漬沙海蜇皮中最主要的成分是水分和鹽分，在干物質(zhì)中最主要的成分是蛋白質(zhì)，其中蛋白質(zhì)中膠原蛋白約占到三分之一，腌漬沙海蜇中高水分、高鹽分，較低的膠原蛋白的純度為其中的膠原蛋白的提取增加了難度，需要尋找一種有效的提取方式對沙海蜇中的膠原蛋白進行大規(guī)模的提取以進行后續(xù)實驗。因此本文討論了提取膠原蛋白常用的三種方法(酶法提取、熱水提取和酸法提取)所得三種膠原蛋白PSC(酶

2、溶性蛋白)，HEG(熱水提取膠原蛋白)，ASC(酸溶性膠原蛋白)的理化性質(zhì)。結(jié)果表明三種方法得到的膠原蛋白結(jié)構(gòu)相似。酸法提取可以得到純度較高的膠原蛋白，其羥脯氨酸含量高于PSC和HEG，并且ASC具有良好的乳化穩(wěn)定性。HEG分子量相對較大，且具有良好的乳化性。其吸濕性由強到弱依次為PSC>HEG>ASC，保濕性最好的樣品為PSC。綜合各種因素的考量，本實驗最終選用熱水對膠原蛋白進行大規(guī)模的提取。并將所得的膠原蛋白進一步的酶解，超濾成不同

3、分子量的肽段。
　　 2以紫外誘導(dǎo)光老化的小鼠皮膚為研究對象，研究了海蜇膠原蛋白對其皮膚的保護作用。實驗小鼠共分為11組，即正常對照組，模型對照組，陽性對照組，膠原蛋白高劑量組以及膠原蛋白低劑量組，Mr>8000高、低劑量組，25008

4、000對抑制紫外光照射小鼠皮膚中膠原蛋白的流失最有效而2500　　 3從分

5、子量、劑量、時間、pH值等幾個方面沙海蜇膠原蛋白肽的透皮吸收性能進行研究。從研究中我們發(fā)現(xiàn)分子量越小的膠原蛋白多肽表現(xiàn)出越好的透皮吸收性能。并且通過累計透皮吸收量和時間的曲線得到了海蜇膠原蛋白肽體外透皮吸收的零級動力學(xué)方程，Mr<2500：Q=209.29t-6.801；25008000：Q=52.597t+72.96。隨著樣品濃度的升高，沙海蜇膠原蛋白肽的體外透皮吸收性能也隨之