我國(guó)食品制造業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露質(zhì)量研究——以三全公司為例.pdf

1、哈佛大學(xué)多德教授曾在其論文中提到，公司是一個(gè)具有社會(huì)服務(wù)功能和營(yíng)利功能的經(jīng)濟(jì)組織，法律之所以允許和鼓勵(lì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，不是因?yàn)樗撬姓呃麧?rùn)之來(lái)源，而是因?yàn)樗芊?wù)于社會(huì)。隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)不斷增強(qiáng)，國(guó)際化市場(chǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)企業(yè)的要求提高，我國(guó)企業(yè)在迎來(lái)更多機(jī)遇的同時(shí)也面臨著更為激烈的競(jìng)爭(zhēng)。尤其是在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，生產(chǎn)的食品已經(jīng)越來(lái)越不安全。至今已過(guò)去6年的三聚氰胺事件，2010年的地溝油事件到2013年的德芙巧克力活蛆事件到2014年的福喜

2、公司事件，食品行業(yè)越來(lái)越不為消費(fèi)者所信任，公信力隨著食品質(zhì)量的下降也在不斷下滑。食品行業(yè)的社會(huì)責(zé)任信息披露也日漸受到公眾、消費(fèi)者的關(guān)注。
　　食品行業(yè)大多數(shù)企業(yè)是小規(guī)模企業(yè)，由于小規(guī)模食品企業(yè)以利潤(rùn)為主要目標(biāo)，其社會(huì)責(zé)任意識(shí)薄弱，食品安全事件頻頻發(fā)生，屢禁不止。大型上市公司管理相對(duì)來(lái)說(shuō)較為復(fù)雜，因此三鹿奶粉或者是三全細(xì)菌門(mén)事件仍舊發(fā)生了，沉重打擊了消費(fèi)者的信心。雖然食品行業(yè)中大型企業(yè)特別是上市公司較少，但是大型企業(yè)的利潤(rùn)卻占了近五

3、分之一，因此，上市公司更要加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)自身企業(yè)的質(zhì)量管理，給小企業(yè)樹(shù)立積極披露社會(huì)責(zé)任的榜樣。根據(jù)分析得知，我國(guó)目前絕大多數(shù)食品企業(yè)都對(duì)社會(huì)責(zé)任信息的披露與不披露持不在乎的態(tài)度?；谶@種背景，本文從食品行業(yè)角度出發(fā)，選取了26家食品行業(yè)上市公司為研究對(duì)象，綜合評(píng)價(jià)了其社會(huì)責(zé)任信息披露情況。
　　本文首先是采取綜合責(zé)任觀的理論對(duì)社會(huì)責(zé)任的概念進(jìn)行界定，認(rèn)為完整的社會(huì)責(zé)任不僅應(yīng)該包括對(duì)股東單方的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，還應(yīng)綜合考量除

4、股東之外的其他利益相關(guān)方，包括經(jīng)濟(jì)責(zé)任、消費(fèi)者和客戶、社會(huì)、員工和環(huán)境的責(zé)任。在回顧國(guó)內(nèi)外企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露的研究成果時(shí)，通過(guò)利益相關(guān)者理論，對(duì)社會(huì)責(zé)任信息披露內(nèi)容及其方法作了相關(guān)梳理。經(jīng)過(guò)比較信息披露的方法，選取了指數(shù)法為本文的研究方法，并選取三全股份有限公司具有代表性的企業(yè)作為研究對(duì)象進(jìn)行分析。
　　最后得出研究結(jié)論：我國(guó)食品制造業(yè)近年來(lái)社會(huì)責(zé)任披露存在諸多問(wèn)題。如食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露意識(shí)仍然不高，有待加強(qiáng)；食品制造業(yè)企