淡紫擬青霉TD16代謝產(chǎn)物理化性質(zhì)初步研究.pdf

1、目前對(duì)淡紫擬青霉產(chǎn)生的各種代謝產(chǎn)物及其結(jié)構(gòu)、功能等研究相對(duì)較少。淡紫擬青霉TD16是淡紫擬青霉屬的變種或亞種，前期的實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)其的代謝產(chǎn)物很特殊。對(duì)其代謝產(chǎn)物進(jìn)行理化性質(zhì)的研究有助于更好的理解這一真菌的生物學(xué)特性及其實(shí)用性。
　　通過大孔樹脂吸附的方法得到了淡紫擬青霉TD16胞外色素的濃縮液。選擇D301T型樹脂和無水乙醇作為最佳吸附樹脂和解析劑，吸附率和解析率分別達(dá)到77.56％和72.17%。該色素在pH6.0-8.0和＜4

2、0℃時(shí)是相對(duì)穩(wěn)定的。
　　胞外色素，胞外多糖，胞外代謝物和胞內(nèi)代謝物均有明顯的抗氧化性。35℃水提胞內(nèi)代謝物強(qiáng)于30℃水提，25℃水提和醇提胞內(nèi)代謝物的抗氧化性。在吸光度為2.637（303nm）時(shí)，胞外色素對(duì)羥基自由基和超氧陰離子有最大的清除率，分別是55.33和63.43%。在5g/l時(shí)，胞外多糖，胞外代謝物和35℃水提胞內(nèi)代謝物對(duì)羥基自由基和超氧陰離子清除效果最好，清除率（%）分別是44.47和52.20，84.12和90.