山東梨花面業(yè)有限公司品牌戰(zhàn)略研究.pdf

1、品牌戰(zhàn)略是企業(yè)永恒的話題。目前,我國的面粉加工企業(yè),尤其是中小型民營面粉企業(yè)產(chǎn)能落后且嚴(yán)重過剩,面粉及面制品加工業(yè)中的食品安全問題備受關(guān)注,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理,營養(yǎng)強化面粉和專用粉的研制開發(fā)力度不夠,小麥制品的精深加工能力不強等使面粉企業(yè)處于非常不利的境地,很多中小型民營面粉企業(yè)處于虧損狀態(tài)甚至紛紛破產(chǎn)倒閉,從競爭中存活下來的企業(yè)仍然面臨著嚴(yán)峻的生存、發(fā)展問題。在日益激烈的市場競爭中,面粉行業(yè)間的競爭最終還是實力、品牌、規(guī)模、資源之間的競爭

2、,誰能擁有規(guī)模、品牌和豐富的原材料資源,率先從產(chǎn)品時代進入品牌時代,誰就能在競爭中取得主動權(quán)。因此,品牌戰(zhàn)略選擇是否適宜直接影響著企業(yè)的成敗。
　　山東梨花面業(yè)有限公司于2001年2月注冊成立,經(jīng)過幾年的經(jīng)營發(fā)展已經(jīng)成為目前淄博市最大的糧食加工企業(yè)。但是,該公司在企業(yè)發(fā)展與市場競爭中出現(xiàn)了一系列的問題,集中反映在品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)化實施、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技創(chuàng)新等環(huán)節(jié)上。特別是在食品安全日益敏感和關(guān)注的今天,消費者潛在的購買欲望和消費行

3、為深受品牌的驅(qū)動,面粉加工企業(yè)越來越注重建立、健全品牌戰(zhàn)略,提升產(chǎn)品、服務(wù)的核心價值?；诖?山東梨花面業(yè)有限公司發(fā)展的核心仍然是制定適合自身發(fā)展的品牌戰(zhàn)略,開展區(qū)域性的品牌建設(shè),走出一條獨特的名牌化之路。
　　本文首先介紹了論文的研究背景,闡述了選題的理論意義和實踐意義,簡要介紹了文章的研究思路、方法和內(nèi)容;其次,回顧了國內(nèi)外品牌和品牌戰(zhàn)略的相關(guān)理論和研究現(xiàn)狀,尤其是 PEST分析理論、SWOT理論和“五力模型”;再次,通過實地

4、調(diào)研山東梨花面業(yè)有限公司目前的運營狀況以及品牌管理概況,深入剖析公司面臨的內(nèi)、外部環(huán)境即企業(yè)的宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境、競爭對手以及現(xiàn)有資源、核心能力,進而運用戰(zhàn)略管理及品牌營銷的相關(guān)理論對其品牌和品牌戰(zhàn)略進行研究,嘗試將品牌戰(zhàn)略理論與山東梨花面業(yè)有限公司的具體實踐相結(jié)合;最后,以對現(xiàn)階段山東梨花面業(yè)有限公司整體品牌的 SWOT分析為契機,山東梨花面業(yè)有限公司應(yīng)側(cè)重于選擇以增長型和扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略相結(jié)合的品牌戰(zhàn)略,制定適合山東梨花面業(yè)有限公司長遠發(fā)