基于技術創(chuàng)新的飯店企業(yè)競爭力研究——以金陵飯店集團為例.pdf

1、縱觀世界成功企業(yè)，要想在激烈的市場競爭中生存下去，必須擁有自己核心持續(xù)的競爭力。而技術創(chuàng)新是構建企業(yè)競爭力的決定性因素，是核心持續(xù)競爭優(yōu)勢的源泉。然而當前我國飯店企業(yè)技術創(chuàng)新的實際是行業(yè)普遍不重視技術創(chuàng)新、大部分的飯店沒有獨立的技術創(chuàng)新人員，其管理方式也是傳統(tǒng)的處理模式，沒有以技術創(chuàng)新為中心。在目前我國飯店企業(yè)所面臨的競爭日益多樣化，競爭邊界不斷擴大，競爭壓力前所未有的大狀況下，我國的飯店企業(yè)必須要改善與加強技術創(chuàng)新工作，提高自身的競爭

2、力，才能在市場競爭中戰(zhàn)勝對手，在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
　　本文以技術創(chuàng)新為視角，深入研究了學界和業(yè)界持續(xù)關注的熱點問題----我國飯店企業(yè)競爭力。首先，論文綜述了技術創(chuàng)新的一般原理，闡述了飯店企業(yè)競爭力理論，構筑了基于技術創(chuàng)新的飯店企業(yè)競爭力研究的理論基礎。第二，構建飯店企業(yè)基于技術創(chuàng)新的競爭力評價模型，運用層次分析法計算出各個指標的權重。第三，運用模糊評價法對金陵飯店集團基于技術創(chuàng)新的競爭力進行分析，計算出金陵飯店集團

3、基于技術創(chuàng)新競爭力和六項二級指標的模糊評價結果，并對結果進行具體分析。最后，通過分析金陵飯店集團基于技術創(chuàng)新競爭力模糊評價結果，歸納出金陵飯店集團基于技術創(chuàng)新的競爭力提升制約因素，并結合金陵飯店集團的實際有針對性地提出基于技術創(chuàng)新的金陵飯店集團競爭力提升策略。本文較全面的分析了技術創(chuàng)新與競爭力的辯證關系，構建了基于技術創(chuàng)新競爭力評價模型，并運用模糊層次分析法對金陵飯店集團的基于技術創(chuàng)新競爭力進行實證分析，其研究為飯店企業(yè)加快技術創(chuàng)新和提