不同乳酸菌及其添加量對肉仔雞生長性能、盲腸菌群和免疫功能的影響.pdf

1、本試驗(yàn)通過在日糧中添加不同菌種、不同水平的同源乳酸菌制劑,研究其對肉仔雞生長性能、盲腸菌群和免疫機(jī)能的影響,從而比較不同乳酸菌菌種的應(yīng)用效果和確定乳酸菌的適宜添加量,旨在揭示同源乳酸菌與家禽腸道菌群及動物機(jī)體免疫力之間的相互關(guān)系,為益生素在禽類飼糧中的推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。
　　 本試驗(yàn)采用單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì),選取一日齡健康A(chǔ)A肉仔公雛288只隨機(jī)分成6組,每組4個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)12只。第Ⅰ組為對照組,飼喂基礎(chǔ)日糧,第Ⅱ組為抗生素(

2、基礎(chǔ)日糧+0.01％黃霉素制劑),其余4組為乳酸菌制劑組,乳酸菌制劑活菌數(shù)量為5～6×108cfu/g(試驗(yàn)組Ⅲ:基礎(chǔ)日糧+0.2％草乳桿菌制劑;試驗(yàn)組Ⅳ:基礎(chǔ)日糧+1.0％草乳桿菌制劑;試驗(yàn)組Ⅴ:基礎(chǔ)日糧+0.2％格氏乳桿菌制劑;試驗(yàn)組Ⅵ:基礎(chǔ)日糧+1.0％格氏乳桿菌制劑),試驗(yàn)期28d。研究不同菌種、不同水平的乳酸菌制劑對肉仔雞生長性能、盲腸菌群和免疫機(jī)能的影響。
　　 試驗(yàn)結(jié)果如下:
　　 (1)日糧中添加乳酸菌可

3、不同程度提高肉仔雞的平均日增重,顯著提高飼料轉(zhuǎn)化率(p＜0.05),而且同一菌種1.0％添加水平對生長性能的改善效果優(yōu)于0.2％水平,草乳桿菌對生長性能的改善優(yōu)于同一添加水平的格氏乳桿菌,且乳酸菌的促生長效果與抗生素組無顯著差異(p＞0.05)。
　　 (2)與對照組相比,添加乳酸菌能顯著增加盲腸內(nèi)乳酸菌的數(shù)量,有效抑制盲腸內(nèi)大腸桿菌的繁殖(p＜0.05),抗生素對乳酸菌和大腸桿菌均表現(xiàn)出抑制作用。
　　 (3)日糧中添

4、加乳酸菌能一定程度上促進(jìn)肉仔雞免疫器官的生長發(fā)育,其中脾臟指數(shù)顯著高于對照組(p＜0.05),胸腺和法氏囊指數(shù)較對照組有不同程度的提高(p＞0.05)。
　　 (4)添加高劑量乳酸菌的試驗(yàn)組肉仔雞2w、4w時(shí)血清中的免疫球蛋白IgG含量顯著高于對照組(p＜0.05),2w時(shí)高劑量組雞血清中IgA含量顯著高于對照組(p＜0.05),且同一菌種高劑量組IgG和IgA含量顯著高于低劑量組(p＜0.05)。2w時(shí),高劑量草乳桿菌組雞SI

5、gA含量顯著高于對照組(p＜0.05);4w時(shí),與對照組相比,草乳桿菌和1.0％格氏乳桿菌組SIgA含量顯著提高(p＜0.05)。
　　 (5)添加乳酸菌的試驗(yàn)組肉仔雞血清中IL-2水平均高于對照組,其中高劑量乳酸菌組與對照組相比差異顯著(p＜0.05)。乳酸菌組T淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)均強(qiáng)于對照組,其中高劑量乳酸菌組與對照組相比差異顯著(p＜0.05)。乳酸菌組肉仔雞新城疫血凝抑制效價(jià)均不同程度的高于對照組,其中2w時(shí),高劑量草乳桿