寶興縣農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管情況初探.pdf

1、農(nóng)村食品安全（特別是農(nóng)村自辦群體性宴席）關(guān)系到廣大群眾的身體健康和生命安全，是一項(xiàng)重要的民生工程。近年來，隨著人們對(duì)農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全意識(shí)的增強(qiáng)，農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管已成為農(nóng)村食品安全的重點(diǎn)和難點(diǎn)。四川省政府高度重視農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管，逐步建立起“分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔”的監(jiān)管體制，對(duì)四川省內(nèi)的農(nóng)村自辦群體性宴席農(nóng)村自辦群體性宴席進(jìn)行監(jiān)管。為積極探索村集體聚餐安全監(jiān)管模式，建立農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制和科學(xué)監(jiān)管體

2、系，提高農(nóng)村自辦群體性宴席應(yīng)急處置能力，杜絕重大農(nóng)村自辦群體性宴席事故發(fā)生，確保人民群眾飲食安全，政府部門大膽改革創(chuàng)新，在農(nóng)村自辦群體性宴席上一年推出一個(gè)新的措施，同時(shí)落實(shí)地方政府、監(jiān)管部門、聚餐舉辦者責(zé)任，緊抓農(nóng)村自辦群體性宴席工作，從而讓人民群眾的農(nóng)村自辦群體性宴席意識(shí)得到提高，農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全得到有效保障。
　　本文分六個(gè)部分，首先簡(jiǎn)單了解了國內(nèi)外在自辦群體性宴席方面的監(jiān)管，闡述了寶興農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管研究背景

3、、研究現(xiàn)狀，采用調(diào)查問卷的方式對(duì)寶興縣的農(nóng)村自辦群體性宴席相關(guān)方面的問題進(jìn)行了調(diào)查，并進(jìn)行分析，找出存在的問題，并在此基礎(chǔ)上找出解決寶興縣農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管的建議與對(duì)策:(1)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和宣傳教育，提高思想認(rèn)識(shí)。(2)繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。(3)健全食品安全制度。(4)改進(jìn)食品安全的監(jiān)管體系。
　　本文通過選取“寶興縣農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管情況初探”作為研究的課題，用理論結(jié)合實(shí)際的研究方法，對(duì)寶興縣農(nóng)村自辦群體性宴席進(jìn)行調(diào)查