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文檔簡介
1、近年來,民宿業(yè)快速發(fā)展,不僅解決了熱門旅游觀光地區(qū)旅游旺季住宿設(shè)施不足的問題,還憑借其多元化和特色化成為旅游資源重要的一部分。但隨著民宿業(yè)競爭的日趨激烈及其相對傳統(tǒng)酒店業(yè)本身具有的弊端,民宿服務(wù)產(chǎn)品在發(fā)展過程中不斷遭受沖擊和挑戰(zhàn),因此,提升民宿服務(wù)產(chǎn)品成為是一個亟待解決的問題。
本研究圍繞“提升民宿服務(wù)產(chǎn)品”這一主題,在旅游學(xué)、營銷學(xué)、社會學(xué)、心理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、消費者行為學(xué)、酒店管理等學(xué)科知識的理論支撐下,以顧客讓渡價值理論為基
2、礎(chǔ),結(jié)合我國目前民宿服務(wù)產(chǎn)品的實際運營情況,綜合比較研究、調(diào)查研究、統(tǒng)計分析和規(guī)范研究的方法,按照提出問題、分析問題、解決問題、得出結(jié)論的思路對“基于顧客讓渡價值民宿服務(wù)產(chǎn)品提升”進行了研究。
首先,搜集、整理了國內(nèi)外學(xué)者對民宿服務(wù)產(chǎn)品及顧客讓渡價值理論的研究成果,并通過邏輯論證的方法對民宿服務(wù)產(chǎn)品提升與顧客讓渡價值之間的關(guān)系進行了分析,得出提升民宿服務(wù)產(chǎn)的關(guān)鍵在于提高顧客讓渡價值這一結(jié)論,從而為本文的研究奠定了理論基礎(chǔ)。其次
3、,對陽朔民宿服務(wù)產(chǎn)品的現(xiàn)狀和存在的問題進行了總結(jié),并從增加顧客價值和減少顧客成本兩個方面分析了存在問題的原因。再次對民宿服務(wù)產(chǎn)品的顧客讓渡價值的內(nèi)容進行了界定,并設(shè)計和實施了關(guān)于民宿服務(wù)產(chǎn)品顧客讓渡價值感知情況的調(diào)查問卷,通過對調(diào)查問卷結(jié)果的分析,得出了消費者對民宿服務(wù)產(chǎn)品各個價值需求的重要性判斷以及滿意情況。第四,通過比較消費者對民宿服務(wù)產(chǎn)品的顧客讓渡價值的感知情況,得出民宿服務(wù)產(chǎn)品有待改進的價值要素。最后,針對民宿服務(wù)產(chǎn)品需要改進的
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