基于供應(yīng)鏈管理的中國鮮果流通模式研究.pdf

1、當(dāng)前我國已經(jīng)成為世界水果生產(chǎn)和消費大國，但我國并沒有成為水果強(qiáng)國。我國水果供應(yīng)鏈流通面臨的現(xiàn)狀是人們?nèi)罕妼λ魍ㄌ岢龅母咭笈c我國水果流通主體分散、組織化程度低，流通環(huán)節(jié)被人為分割、供應(yīng)鏈鏈條斷裂，供應(yīng)鏈組織模式缺乏市場競爭力以及物流方式落后之間的矛盾，而且必會隨著人們生活水平的不斷提高和國際競爭的加劇而越演越烈。來自國外成功經(jīng)驗表明，在水果流通中實施供應(yīng)鏈管理能夠有效地協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈不同節(jié)點企業(yè)之間的利益、降低供應(yīng)鏈物流成本、提高供應(yīng)鏈

2、整體的運作效率，進(jìn)而提升我國水果產(chǎn)業(yè)在國際上的競爭力。在此背景下，梳理中國鮮果流通的主要模式，分析不同流通模式的績效及其影響因素，并在此基礎(chǔ)上，提出如何構(gòu)建適合我國國情的基于供應(yīng)鏈管理的鮮果流通模式就成為一個亟待解決的現(xiàn)實問題了。
　　 本文以柑橘為例，基于水果種植者的視角，以交易成本經(jīng)濟(jì)學(xué)、資源基礎(chǔ)理論和核心能力理論、價值鏈理論、委托——代理理論作為理論基礎(chǔ)，以交易成本分析法、實地調(diào)研法作為研究的方法，以半對數(shù)多元線性回歸模型

3、、結(jié)構(gòu)方程模型及粒子群優(yōu)化算法和支持向量機(jī)(SVM-PSO)作為研究工具，首先分析了影響中國鮮果流通模式績效的因素，在此基礎(chǔ)上，深入研究了影響水果種植者選擇不同類型流通通道的因素，探討了我國鮮果流通關(guān)系狀況及其影響因素，考察了當(dāng)前我國鮮果流通中物流方式狀況，并分析了在我國鮮果流通中實施第三方物流的可能性，具體提出了如何評價和選擇第三方物流服務(wù)提供商的方法，最后對構(gòu)建基于供應(yīng)鏈管理的我國鮮果流通模式提出了相關(guān)的對策和建議。
　　

4、本文的貢獻(xiàn)和可能的創(chuàng)新之處有三點:(1)構(gòu)建了一個流通模式研究的新框架，績效:現(xiàn)有流通模式績效影響因素分析—行為:鮮果流通渠道選擇—關(guān)系:鮮果流通關(guān)系考量—方式:鮮果物流方式探討—績效優(yōu)化的流通模式構(gòu)建:基于供應(yīng)鏈管理的理念和方法，提出了從建立鮮果流通通道聯(lián)盟、構(gòu)建基于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的鮮果流通關(guān)系、優(yōu)化鮮果物流方式3個方面實施鮮果流通模式創(chuàng)新的對策建議。(2)基于資產(chǎn)專用性視角，建立了一個資產(chǎn)專用性投資收益比較分析的鮮果流通通道選擇

5、框架，深入分析資產(chǎn)專用性對水果種植者選擇流通通道的作用機(jī)理，得出了不同程度的專有資產(chǎn)投資需要有不同的流通通道與之相匹配的結(jié)論。(3)提出了第三方物流服務(wù)提供商(3PLS)的評價指標(biāo)體系，構(gòu)建了基于粒子群優(yōu)化算法的支持向量機(jī)的模型來評價和選擇鮮果第三方物流服務(wù)提供商，為我國鮮果流通中實施第三方物流提供有意義的參考。
　　 本文的主要內(nèi)容和重要觀點如下:
　　 詳細(xì)介紹本論文的研究背景及研究意義、研究的問題及研究的意義，對相

6、關(guān)概念進(jìn)行了界定，介紹了本文的研究內(nèi)容及目標(biāo)、研究所使用的方法和技術(shù)路線，大致描述整體的研究內(nèi)容。
　　 詳細(xì)地論述和評價了水果供應(yīng)鏈流通的理論基礎(chǔ):交易成本理論、企業(yè)資源基礎(chǔ)理論和核心能力理論、價值鏈理論及委托代理理論。全面、系統(tǒng)地對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、農(nóng)產(chǎn)品物流及農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理、農(nóng)產(chǎn)品物流管理、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織模式、物流模式的文獻(xiàn)進(jìn)行回顧與評述。并構(gòu)建了本文的基于供應(yīng)鏈管理的鮮果流通模式的分析框架。
　　 回顧農(nóng)產(chǎn)品流通

7、供應(yīng)鏈績效研究相關(guān)文獻(xiàn)，考察了中國鮮果流通主要模式與特點，基于實地調(diào)查數(shù)據(jù)，對影響我國鮮果流通模式績效的因素進(jìn)行了實證分析。研究結(jié)果表明，對水果種植者鮮果流通模式績效的有正向影響的因素有:選擇緊密的流通模式、在流通中與收購者建立穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系、提高物流效率和物流水平、降低水果流通供應(yīng)鏈的交易成本和市場不確定性、提高水果的品質(zhì)、適度加大對果園投入和建設(shè)力度并采取規(guī)模化種植、水果種植者有較高的受教育程度和技術(shù)水平、水果種植專業(yè)化。

8、>　　 回顧農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式選擇相關(guān)文獻(xiàn)，基于實地調(diào)查數(shù)據(jù)，對水果種植者選擇鮮果流通通道意愿的進(jìn)行實證分析。研究發(fā)現(xiàn):水果種植者選擇基于緊密合作關(guān)系流通通道的原因在于:降低交易成本和市場風(fēng)險、較高程度專用資產(chǎn)投資、種植歷史長、種植規(guī)模大、文化程度高、收入來源單一、擁有較少組織資源。構(gòu)建一個專有資產(chǎn)投資收益分析模型，深入分析資產(chǎn)專用性對水果種植者選擇流通通道的作用機(jī)理。
　　 分析了供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的理論基礎(chǔ)，回顧供應(yīng)鏈合作伙

9、伴關(guān)系、信任、承諾、關(guān)系資本等相關(guān)文獻(xiàn)，界定水果流通供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系、信任、承諾、關(guān)系資本等概念，基于實地調(diào)研數(shù)據(jù)，對水果流通關(guān)系資本的影響因素以及關(guān)系資本與水果供應(yīng)鏈伙伴合作狀態(tài)之間的關(guān)系進(jìn)行了實證分析。研究發(fā)現(xiàn):鮮果流通的關(guān)系資本的提升有助于增強(qiáng)鮮果流通供應(yīng)鏈合作伙伴間的信任和承諾;水果供應(yīng)鏈合作伙伴組織適應(yīng)性、合作伙伴能力、合作伙伴聲譽(yù)、合作伙伴資產(chǎn)專用性投入程度、水果供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)移資本與水果流通關(guān)系資本正相關(guān);水果流通的關(guān)系資本對

10、供應(yīng)鏈伙伴合作狀態(tài)有顯著的促進(jìn)作用。
　　 回顧物流方式、第三方物流等相關(guān)文獻(xiàn)，分析我國鮮果物流的現(xiàn)狀，論證在我國水果流通中發(fā)展第三方物流的必要性，提出基于支持向量機(jī)——粒子群優(yōu)化算法的評價和選擇第三方物流提供商的綜合法。
　　 在分析歐盟、美國、東亞國家基于供應(yīng)鏈管理的鮮果流通模式的特點，剖析佳沛成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，總結(jié)對中國供應(yīng)鏈水果流通的啟示:建立起以農(nóng)戶為基礎(chǔ)的、以合作組織為紐帶的新型水果流通體系;加快批發(fā)市場轉(zhuǎn)型