自貿(mào)區(qū)背景下H公司食品供應(yīng)鏈流程再造研究.pdf

1、StlldiesonFoodSupplyChainreengineering10rHCompanyundertheinnuenceofShanghaiFTZAThesisSubmittedtoSoumeastUniVersityFormeMasterofBusinessAdministrationBYWuJiaSupeⅣisedbyProfHeY，ongSchoolofEconomics&ManagementSoutheastUniVe

2、rs時(shí)May2015自貿(mào)區(qū)背景下H公司食品供應(yīng)鏈流程再造研究研究生：吳佳導(dǎo)師：何勇學(xué)校：東南大學(xué)摘要上海自貿(mào)區(qū)建立后，借助全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢，充分實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)外貿(mào)易和投資的自由化，持續(xù)拉動(dòng)國內(nèi)出口貿(mào)易形勢好轉(zhuǎn)，但同時(shí)它也將國內(nèi)較為弱小的貿(mào)易企業(yè)直接暴露在了國際市場競爭中。在激烈的競爭環(huán)境中，國內(nèi)傳統(tǒng)的貿(mào)易企業(yè)遇到了許多新情況、新問題，特別是在企業(yè)供應(yīng)鏈管理方面，面臨著改革升級的客觀要求。本文的研究對象H公司是一家有著二十多年歷史，以可可

3、食品原輔料加工出口為主營業(yè)務(wù)的中型民營企業(yè)。雖然目前在行業(yè)內(nèi)居于領(lǐng)先地位，但現(xiàn)有的供應(yīng)鏈系統(tǒng)已不能適應(yīng)形勢的要求和企業(yè)發(fā)展的需要。本文以流程再造理論和食品供應(yīng)鏈基本理論為基礎(chǔ)，首先對H公司的供應(yīng)鏈現(xiàn)狀進(jìn)行分析，指出上海自貿(mào)區(qū)建立后給H公司帶來的機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)，以及現(xiàn)有供應(yīng)鏈存在的問題。然后運(yùn)用SwOT分析法提出上海自貿(mào)區(qū)背景下H公司食品供應(yīng)鏈流程再造方案，并制定一系列保障措施。經(jīng)過流程再造，H公司食品供應(yīng)鏈產(chǎn)品質(zhì)量、運(yùn)作效率明顯提高，運(yùn)作成