煙臺市水產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展研究.pdf

1、近年食品安全問題頻出使得消費者對水產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題十分關(guān)注，而水產(chǎn)品冷鏈物流作為提供安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的保證，使得水產(chǎn)品冷鏈物流的需求逐年增加，對冷鏈的要求也越來越高。針對水產(chǎn)品冷鏈物流這一研究方面，通過閱讀大量的文獻和資料，從各個角度分析國內(nèi)外的相關(guān)領(lǐng)域的情況，最終確立了本文的研究問題及思路。從煙臺市水產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀、基本模式及存在的問題的角度分析，闡述了對其水產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展進行研究是十分必要的。
　　通過對研究對象的分

2、析，主要通過對水產(chǎn)品冷鏈物流的需求進行了預(yù)測，選取了水產(chǎn)品的年產(chǎn)量、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、生產(chǎn)總值（GDP）、城鎮(zhèn)居民消費水平、公路貨運量、公路貨運周轉(zhuǎn)量作為影響冷鏈物流需求的指標。通過查閱大量的統(tǒng)計資料，對前十年來的數(shù)據(jù)進行收集與整理，并把收集的數(shù)據(jù)進行標準化處理，避免因為量綱不統(tǒng)一而導(dǎo)致結(jié)果存在誤差，處理后的數(shù)據(jù)在進行關(guān)聯(lián)度的計算，并把計算的結(jié)果進行求和算出平均數(shù)進行排序，篩選出不合格的因素，剩下的因素進行多元回歸模型的建立，根據(jù)

3、逐步回歸的思想，運用SPSS專業(yè)的統(tǒng)計分析軟件對模型進行修正，確定出最佳擬合優(yōu)度的預(yù)測模型。最后利用自變量的灰色預(yù)測將預(yù)測出來的結(jié)果代入多元回歸模型中，預(yù)測出未來五年來對冷鏈物流需求呈上升趨勢，應(yīng)采取相應(yīng)的對策來保障不斷上升的需求。
　　本文的研究對煙臺市進行水產(chǎn)品冷鏈物流需求的預(yù)測具有重大意義，對推動冷鏈物流行業(yè)發(fā)展起了促進的作用。在預(yù)測出未來五年冷鏈物流需求的基礎(chǔ)上，針對煙臺市的實際情況，從政府調(diào)控、冷鏈物流園區(qū)的新的運作模式