標準化下的有機產(chǎn)品認證質(zhì)量現(xiàn)狀研究.pdf

1、近年來，我國有機產(chǎn)品的快速發(fā)展，這在滿足不同人群消費需求，保障人民群眾飲食安全，保護生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用，但受有機認證標準體系中認證質(zhì)量問題的影響，不僅使有機產(chǎn)品的認證發(fā)展步伐受到影響，同時給有機產(chǎn)品的質(zhì)量帶來了風險，造成的最直接的結(jié)果就是消費者的不信任，有機產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價等問題。
　　本文從有機認證機構(gòu)角度出發(fā)，以認證機構(gòu)提供的2013年-2016年的有機認證企業(yè)信息及本人實地參與認證檢查過程中的3

2、3家企業(yè)信息為依托，應用標準化理論與方法，進行詳細分析，得出以下幾點:
　　(1)研究發(fā)現(xiàn)，有機認證企業(yè)/合作社對有機認證標志使用分為使用、無法加施和未使用，而未使用者達29％，原因調(diào)查有:
　　a.有機標志申請麻煩而且繳納費用;
　　b.由于消費者的認識問題，沒法實現(xiàn)有機產(chǎn)品價格;
　　c.產(chǎn)品自身內(nèi)問題，而逼迫從有機走向常規(guī)銷售;
　　d.市場上有機標志種類多樣，消費者無法辨別。
　　(2)從陜西

3、省有機認證企業(yè)的分布看，導致不均衡的主要原因是政府對企業(yè)有政策扶持;從認證企業(yè)的認證類型看，種植類企業(yè)數(shù)量遠遠超出加工及養(yǎng)殖類，說明了我國的農(nóng)業(yè)技術(shù)仍是以傳統(tǒng)的種植技術(shù)為主，加工業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展仍比較落后。
　　(3)從有機認證企業(yè)認證過程綜合質(zhì)量評分看，涉及4個方面的評價指標，包括認證過程的質(zhì)量記錄、禁用物質(zhì)使用、產(chǎn)品檢測標準、檢查組的綜合評價，通過對不同指標的分析研究，說明我們的有機認證體系還需在嚴格控制方面加以完善和提升。<