(一)雷丸凝集素的純化與性質(zhì)研究(二)小黑麥WoH6-7中抗菌成分的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、雷丸(Omphalia lapideacens schroet)經(jīng)過Tris-HCl緩沖液浸提,硫酸銨分級沉淀,離子交換,卵粘蛋白-Sepharose4B親和層析以及Sephacryl-S100分子篩等步驟,純化得到純度為95﹪以上的雷丸凝集素(簡稱OLL).比活提高45.8倍,活力回收2.5﹪.雷丸凝集素是單一肽鏈的蛋白質(zhì),分子量為12kD,等電點為7.5,可被半乳糖抑制.具有熱穩(wěn)定性及酸堿(pH1-12)穩(wěn)定性;2mmol/L氯化鋅

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