微孔底增氧在集約化中華絨螯蟹幼蟹培育池塘中的生態(tài)學(xué)效應(yīng).pdf

1、自2009年4月至2011年4月，對上海崇明豎新扣蟹基地的中華絨螯蟹扣蟹養(yǎng)殖進行全程跟蹤觀察，研究了其高產(chǎn)高效生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)和方法。從水質(zhì)、水溫、蛻殼頻次、群體中個體體長與體重分布、體內(nèi)水分、總脂、粗蛋白含量的變化、餌料系數(shù)及產(chǎn)量等方面，研究了底層增氧在扣蟹培育過程中生態(tài)學(xué)效應(yīng)，并探討了幼蟹蛻殼周期以內(nèi)物理和生化指標的變化。研究結(jié)果可為生產(chǎn)上底增氧的大面積推廣和扣蟹的高產(chǎn)高效提供理論依據(jù)，有助于推動甲殼動物養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
　

2、　 1.底充式增氧對扣蟹養(yǎng)殖池塘水體綜合作用評估
　　 為了解底充式增氧對中華絨螯蟹(EriocheirSinensis)扣蟹養(yǎng)殖池塘水體水質(zhì)以及不同密度水草附近溶解氧的影響，通過在扣蟹生產(chǎn)性養(yǎng)殖池塘中進行底充式增氧設(shè)施的配置與應(yīng)用研究。在養(yǎng)殖高溫期間的6，7，8月的三個月的時間內(nèi)，選擇增氧塘與未增氧塘做對比實驗，通過對包括不同密度水草附近，塘中央等不同地點水體表層與底層的水溫，溶解氧，pH，氨氮和亞硝酸鹽氮進行測定。

3、　　 結(jié)果表明：在24小時以內(nèi)，溫躍層在水體的形成規(guī)律是形成-被打破-再形成。在連續(xù)三個月的增氧時間內(nèi)，底增氧對于打破水體溫躍層，提高水體溶解氧有明顯效果，且能使水體溶解氧24小時內(nèi)保持穩(wěn)定。在不同密度水草附近，底增氧均能使水體溶解氧保持穩(wěn)定。
　　 2.底層增氧在中華絨螯蟹幼蟹集約化培育池塘中的生態(tài)學(xué)效應(yīng)
　　 為了探索中華絨螯蟹(Eriocheir，Sinensis)扣蟹養(yǎng)殖池塘高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)新工藝技術(shù)，通過在扣蟹生產(chǎn)性

4、養(yǎng)殖池塘中進行底層增氧設(shè)施的配置與應(yīng)用研究。在扣蟹培育養(yǎng)殖期間，從水質(zhì)、水溫、暴露時間、蛻殼頻次及生長、群體中個體體重分布、餌料系數(shù)及產(chǎn)量等方面，研究了底層增氧在扣蟹培育過程中的生態(tài)學(xué)效應(yīng)。
　　 結(jié)果表明：底增氧能夠有效打破水體溫躍層，解除水溫脅迫和溶解氧脅迫對幼蟹生長的影響，使水體的pH、NH3-N和NO2--N等含量維持在安全范圍以內(nèi)。試驗塘中幼蟹的暴露時間較對照塘少了3h左右，但溶解氧較對照氧塘高3mg·L-1左右。通過

5、安裝底增氧，幼蟹10次蛻殼培育僅用了108d，體重、體長、體寬和體高的增長均較明顯。試驗塘中幼蟹體重集中分布頻數(shù)的規(guī)格為5.5-6.5g，明顯高于對照氧塘中的2.5-3.5g。試驗塘中扣蟹的平均規(guī)格為7.81g，總產(chǎn)量為3090kg，每667m2的產(chǎn)量為257.5kg，早熟率為4.8％，飼料系數(shù)為1.82。對照塘中扣蟹的平均規(guī)格為5.56g，總產(chǎn)量為1500kg，每667m2的產(chǎn)量為125kg，早熟率為15.6％，飼料系數(shù)為2.90。試

6、驗塘中扣蟹的各項指標均明顯高于對照塘。
　　 3.底充式增氧塘中一齡幼蟹形態(tài)學(xué)和生化成分的變化
　　 采用物理測量和生化分析的方法，比較了底充式增氧池塘中一齡幼蟹十次蛻殼期間每一期體重(W)、體長(CL)、體寬(CW)、體高(CH)、雌雄蟹頭胸部第Ⅴ片腹甲外緣中點至腹部腹節(jié)邊緣的直線距離(L♀1，L♂1)、雌雄蟹頭胸部第Ⅴ片腹甲左右外緣中點間的直線距離(L♀2，L♂2)等物理指標和體內(nèi)水分、總脂、粗蛋白等生化指標的變化。

7、
　　 結(jié)果表明：在四個月的生長時間內(nèi)，體重與體長、體寬的總體表達式近似為：W=0.6*10-3*L3。隨著年齡的變化，體重的增長與年齡的關(guān)系符合W=aTb的冪回歸方程，體長、體寬和體高的增長與年齡的關(guān)系符合L=a+bT的一次線性函數(shù)。L♀1/L♀2和L♂1/L♂2的值與蛻殼次數(shù)的關(guān)系符合Y=aX2+bX+c的二次函數(shù)方程，由此也可以推斷池塘雌雄蟹是否有早熟的趨勢。十次蛻殼期間，幼蟹體內(nèi)水分和蛋白含量沒有明顯的變化。但前七次總脂

8、含量變化不大，僅為5％左右，后三次增加到9％，可能是隨著個體的增長，幼蟹體內(nèi)肝胰腺含量逐漸增多，導(dǎo)致總脂含量的增加。
　　 4.中華絨螯蟹幼蟹蛻殼周期內(nèi)生化成分變化和能量學(xué)研究
　　 為了解蛻殼周期內(nèi)幼蟹生化成分的變化和能量轉(zhuǎn)移的情況，采用生化分析的方法，比較了中華絨螯蟹幼蟹(2g左右)蛻殼周期內(nèi)肝胰腺指數(shù)和生化指標的變化。
　　 結(jié)果表明：在24天的蛻殼周期內(nèi)，肝胰腺指數(shù)呈上升趨勢，而肝胰腺和肌肉中的水分含量呈