營口市區(qū)學齡前兒童家長營養(yǎng)知信行現狀調查及其健康教育效果.pdf

1、目的：了解營口市區(qū)學齡前兒童家長營養(yǎng)知信行情況，有針對性地進行健康教育，最終評價其健康教育效果。
　　方法：運用整群抽樣方法，抽取營口市三個市區(qū)（站前區(qū)、西市區(qū)、老邊區(qū)）六所幼兒園中符合條件的450名家長，由統(tǒng)一培訓的調查員面對面向調查對象提問并根據回答填寫問卷，調查問卷采用專家設計的KAP問卷：在該人群中間進行為期1個月的兒童營養(yǎng)健康教育：用相同的問卷再次做問卷調查，并做統(tǒng)計學分析。用EpiData3.1建立數據庫、并錄入，t檢

2、驗、F檢驗及多元線性回歸分析等運用SPSS23.0進行統(tǒng)計學分析。
　　結果：本研究共發(fā)放問卷450份，有效問卷426份，有效率為94.67%，女性214人（50.16%），男性212人（49.84%），平均月齡（55.35±13.407）月，平均身高（107.08±9.176）cm，體重21.35kg，兒童家長父親年齡20-29歲為72人（16.93%）、30-39歲為272人（63.58%）、40歲以上為82人（19.49%）

3、，父親職業(yè)技術工人為103人（23.96%）、商業(yè)及服務業(yè)99人（23.32%）、機關事業(yè)單位61人（14.38%）、個體125人（29.39%）、其他38人（8.95%），父親學歷初中及以下120人（28.43%）、133人（31.31%）、96人（22.36%）、77人（17.89%），母親年齡20-29歲為136人（32.27%）、30-39歲為256人（60.06%）、40歲以上34人（7.67%），母親職業(yè)技術工人為55人（1

4、2.78%）、商業(yè)及服務業(yè)81人（18.85%）、機關事業(yè)單位64人（15.02%）、個體111人（26.20%）、其他115人（27.16%），母親學歷初中及以下142人（33.23%）、高中/中專133人（31.31%）、大專/職大86人（20.13%）、本科及以上65人（15.34%），家庭月收入＜4000元90人（21.41%）、4000-6000元217人（50.16%）、6001-8000元58人（13.7%）、＞8000元

5、61人（14.70%）。該人群兒童營養(yǎng)知、信、行得分及格率分別為83.60%、96.80%、67.00%。營養(yǎng)知識知曉情況:單因素分析結果顯示，不同特征被調者中父親學歷、父親職業(yè)、母親年齡、母親學歷、母親職業(yè)、營養(yǎng)知識知曉情況與家庭月收入有顯著差異(P＜0.05)。多因素分析結果顯示，父親學歷越高營養(yǎng)知曉率越高、父親職業(yè)與知曉率呈負相關、母親年齡越大知曉率越高，其父母月收入越多父母營養(yǎng)知識知曉率則越高。營養(yǎng)態(tài)度持有情況:母親職業(yè)差別有統(tǒng)

6、計學意義，其母親職業(yè)為機關事業(yè)單位其營養(yǎng)態(tài)度最積極。營養(yǎng)行為持有情況:不同特征該人群中父親學歷、母親學歷營養(yǎng)行為持有率差別有統(tǒng)計學意義（P＜0.05），多元回歸分析結果顯示，母親學歷越高其營養(yǎng)行為正面持有率越高。分析其知、信、行三者關聯性研究結果顯示:知識與態(tài)度、知識與行為、態(tài)度與行為都具有相關性且都有統(tǒng)計學意義（P＜0.05）。健康教育前后KAP得分差異有統(tǒng)計學意義（P＜0.05）。
　　結論：營口市區(qū)學齡前兒童營養(yǎng)行為中存在不