專賣店店務(wù)管理(導(dǎo)購手冊)

1、富安娜家飾用品有限公司督導(dǎo)組編寫共15頁第1頁第六章第六章專賣店店務(wù)管理專賣店店務(wù)管理前言：為有效經(jīng)營及管理專賣店，公司直營部及加盟商在專賣店管理方面應(yīng)盡量實現(xiàn)“店長責任制、目標管理法的專賣店管理模式，要求專賣店店長必須熟悉專賣店的整體運作及管理。管理人員及店主與店長之間要進行有效的分工，因此要求制定專賣店的組織架構(gòu)圖及各崗位人員的工作職責：一、一、專賣店單店組織結(jié)構(gòu)：專賣店單店組織結(jié)構(gòu)：經(jīng)理（店主）銷售人員督導(dǎo)人員柜長店長店助收銀員店

2、員二、二、崗位職責崗位職責導(dǎo)購員工作定義導(dǎo)購員工作定義——引導(dǎo)顧客消費，宣傳產(chǎn)品和提升品牌；——維護售點形象，管理協(xié)助促銷活動；——收集市場信息，匯報日常銷量情況；——管理售點物流，保障售點貨物安全；——維護客戶關(guān)系，處理客戶投訴。店長職責店長職責——負責專賣店的日常事務(wù)、人員及營業(yè)等各項管理工作；——努力完成經(jīng)理或店主下達的銷售任務(wù)及其他指標，將店鋪的各項任務(wù)落實分配給店員；——每日銷售統(tǒng)計以及每周進行銷售匯總分析及市場總結(jié)報告；——

3、信息的收集與反饋（庫存、斷貨、產(chǎn)品質(zhì)量、同行競爭等等）；——對新近導(dǎo)購員日常的培訓工作（行為規(guī)范、陳列、銷售、產(chǎn)品等等）；富安娜家飾用品有限公司督導(dǎo)組編寫共15頁第3頁時間工作項目1、店長或店助安排迎賓（輪流補位）2、導(dǎo)購員運用銷售十步曲開展導(dǎo)購服務(wù)（將銷售中發(fā)生的異常情況及時記錄在交接班本上）3、午餐（12：00—13：00），午餐前，將昨天銷售單總匯到收款卡上，并進行進銷存帳本的填寫4、業(yè)務(wù)配送貨（當班負責人按程序進行驗、收貨）具體

4、如：（1）按單驗收并清潔貨品（2）店員打價于貨品右上角（3）將標價貨品上柜或入庫并整理倉庫5、早晚班交接（14：45—15：30）具體如：（1）早晚班自行打卡（2）晚班人員按公司標準進行儀容、儀表著裝（3）收銀交接（銷售單與現(xiàn)金相等）并及時到銀行存款（14：50—15：10）6、開交接班會（15：10—15：30）具體如：（1）早晚班分兩側(cè)站立（2）早班負責人閱讀交接班本（內(nèi)容匯報昨天、當天營業(yè)情況及早班銷售情況）做相應(yīng)表揚、檢討（3）

5、店長對員工的培訓（4）率領(lǐng)晚班向早班致謝，早班向晚班預(yù)?！霸俳釉賲枴辈榻裉炷繕撕险啤凹佑汀?、根據(jù)當天銷售與庫存情況，準備備貨單向業(yè)務(wù)要求備貨（18：00—20：00）8、晚餐（18：00—19：00）營業(yè)中9、輸入電腦（銷售單、特殊訂單）10、維持賣場整潔（衛(wèi)生及陳列）工作項目1、店長或店助監(jiān)督收銀員整理貨款、票據(jù)、并將現(xiàn)金放入保險箱及進行日結(jié)和數(shù)據(jù)傳輸2、店長或店助將當天銷售情況及有關(guān)事宜記于交接班本上3、按衛(wèi)生標準整理賣場衛(wèi)生4