db22t 1671-2012 茶飲料和調味茶飲料中咖啡因和五種兒茶素類（兒茶素、表兒茶素、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、表兒茶素沒食子酸酯和表沒食子兒茶素）含量的測定 高效液相色譜法

1、ICS67.160.20X51備案號：358042013DB22吉林省地方標準DB22T1671—2012茶飲料和調味茶飲料中咖啡因和五種兒茶素類（兒茶素、表兒茶素、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、表兒茶素沒食子酸酯和表沒食子兒茶素）含量的測定高效液相色譜法Determinationofcaffeine(CAF)fivecatechiniccompoundsnamely:catechin(C)epicatechin(EC)epigalloca

2、techingallate(EGCG)epicatechingallate(ECG)epigallocatechin(EGC)inteadrinksflavedteabeverages——HighPerfmanceLiquidChromatography20121217發(fā)布20130101實施吉林省質量技術監(jiān)督局發(fā)布DB22T1671—20121茶飲料和調味茶飲料中咖啡因和五種兒茶素類（兒茶素、表兒茶素、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、表兒茶

3、素沒食子酸酯和表沒食子兒茶素）含量的測定高效液相色譜方法1范圍本標準規(guī)定了茶飲料、果味茶飲料和其它調味茶飲料中咖啡因和五種兒茶素類（兒茶素、表兒茶素、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、表兒茶素沒食子酸酯和表沒食子兒茶素）的液相色譜測定方法。本標準適用于茶飲料、果味茶飲料和其它調味茶飲料中咖啡因和五種兒茶素類（兒茶素、表兒茶素、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、表兒茶素沒食子酸酯和表沒食子兒茶素）含量的測定。本方法的檢出限：咖啡因為1.00mgkg，兒茶

4、素為0.30mgkg，表兒茶素為1.00mgkg，表沒食子兒茶素沒食子酸酯為1.00mgkg，表兒茶素沒食子酸酯為1.50mgkg，表沒食子兒茶素為0.30mgkg；定量限：咖啡因為3.00mgkg，兒茶素為1.00mgkg，表兒茶素為3.00mgkg，表沒食子兒茶素沒食子酸酯為3.00mgkg，表兒茶素沒食子酸酯為5.00mgkg，表沒食子兒茶素為1.00mgkg。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用

5、文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GBT6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法。GBT21733－2008茶飲料3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1茶飲料（茶湯）teabeverage以茶葉的水提取液或其濃縮液、茶粉等為原料，經加工制成的，保持原茶汁應有風味的液體飲料，可添加少量的食糖和（或）甜味劑。[GBT21733－2008，定義3.1]3.2果味茶飲料f