飲食健康

1、營養(yǎng)界有種說法：,西方人用嘴和心吃飯中國人用嘴和胃吃飯有資料提供：日本人比中國人的人均壽命高出約10歲，為什么？今天為大家介紹:合理飲食，我們每天應(yīng)該吃什么？怎么吃？吃多少？,解讀食物中的秘密,可以毫無疑問的說，你今天必做的一件事是吃東西——食物對所有的動物而言都至關(guān)重要。如果不吃東西，就會引發(fā)各種問題：饑餓、虛弱......食物對生命而言必不可少。不過，食物僅是為了喂飽我們而存在嗎？食物中還有秘密等著我們?nèi)ソ议_！,,,一、食色

2、生活,找對顏色吃對食物不同顏色的食物有不同的功效,上榜食物：紅辣椒胡蘿卜莧菜洋蔥紅棗番茄紅薯山楂蘋果草莓老南瓜,,,紅色食物—減輕疲勞預(yù)防感冒,上榜食物：桑葚茄子李子紫葡萄紫甘藍(lán)紫薯,,,紫色食物—益壽的天然“良藥”,上榜食物：玉米黃豆杏橘子橙子柑橘柚子芒果菠蘿檸檬香蕉,,,橙黃色食物—維生素c的天然源泉,上榜食物：西蘭花菠菜絲瓜黃瓜茼蒿生菜油菜芹菜香菜蒜苗

3、韭菜,,,綠色食物—腸胃天然“清道夫”,上榜食物：黑芝麻黑糯米黑木耳黑豆香菇黑米烏骨雞,,,黑色食物—通便補(bǔ)肺抗衰老,,,飲食是打開健康之門的金鑰匙,一、食物多樣，粗細(xì)搭配二、多吃蔬菜、水果和薯類三、每天吃奶類、豆類或其制品四、減少烹調(diào)油，吃清淡少鹽膳食五、三餐分配要合理，零食要適當(dāng)六、每天足量飲水，合理選擇飲料,,,特別提醒：餐桌上經(jīng)?？匆娝?新鮮大蒜：蒜素達(dá)到4g/kg。具有抗氧化、防癌作用，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功

4、能，預(yù)防疾病，降低血脂、預(yù)防動脈粥樣硬化，治療菌痢和腸炎。洋蔥、茄子：含有硫氨基酸、黃酮類化合物，增強(qiáng)血管彈性,改善動脈硬化作用。,,,二、四季飲食,四季更替，我們在飲食上需要注意什么？,春,春天吃酸春季多吃酸味的食物，如含維生素c的食物和有機(jī)酸的水果，以及糖醋和酸辣類的菜肴等?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，這些酸味食物中含有某種物質(zhì)，能夠成倍地提高鈣、鐵、鋅等無機(jī)鹽的吸收率。,夏,夏天吃苦夏季天氣炎熱，而苦味的食物，如苦瓜、油麥菜等，具有清熱降火的