農(nóng)貿(mào)市場管理細(xì)則

1、美吉特科技五金城市場管理細(xì)則美吉特科技五金城市場管理細(xì)則為進(jìn)一步強(qiáng)化管理，優(yōu)化購物環(huán)境，提升品質(zhì)，服務(wù)群眾，特制定市場管理細(xì)則。一、硬件設(shè)施管理一、硬件設(shè)施管理1、市場內(nèi)通道暢通，一樓主通道寬度≥6米，二樓購物通道寬度≥3米，其他通道≥2米；建筑物立面外形完好，內(nèi)外墻整潔，無違章搭建；房屋、設(shè)備無破損現(xiàn)象。2、市場大門上方標(biāo)識清晰、明確、完整；標(biāo)識、字體、顏色按規(guī)定要求設(shè)置；按規(guī)定懸掛經(jīng)營證照、星級、綠色市場等標(biāo)志。3、地面用地磚或其他

2、防滑性能好的材料鋪設(shè)，且平整干凈，無破損，無積水；配套的供水、排水、排污設(shè)施良好，下水道出口處設(shè)置防鼠網(wǎng)罩。4、內(nèi)墻粉刷干凈，底部至1.8米處應(yīng)用瓷磚貼面；市場營業(yè)臺面四周用瓷磚貼面，平整無破損；攤位護(hù)欄設(shè)施良好；經(jīng)營者字號及標(biāo)牌統(tǒng)一規(guī)范，攤位、營業(yè)房、貨架設(shè)置合理，整齊統(tǒng)一。5、符合消防條件，配備室內(nèi)消防栓系統(tǒng)和常用滅火設(shè)施，消防設(shè)施完備；水管、電線暗線鋪設(shè)（電線應(yīng)穿管），市場燈光符合經(jīng)營要求。6、活禽銷售區(qū)域設(shè)置相對獨(dú)立，有封閉宰殺

3、間，排氣、沖洗、污物（水）處理和消毒等設(shè)施良好；蔬菜農(nóng)藥檢測室設(shè)在經(jīng)營區(qū)，樣板農(nóng)貿(mào)市場設(shè)在入口處。7、前店后場的熟食制品經(jīng)營場所面積不少于35平方米，銷售專間使用面積不少于15平方米，熟食間配有水池、空調(diào)等設(shè)施實行全封閉操作。8、設(shè)有宣傳欄、公示公告欄、導(dǎo)購圖、意見箱（簿）；公布投訴電話、公平秤，多媒體顯示屏，設(shè)有休息專座、開水供應(yīng)、廣播、咨詢服務(wù)臺等服務(wù)項目；市場內(nèi)廁所達(dá)到二類標(biāo)準(zhǔn)，并符合無害化標(biāo)準(zhǔn)。二、市場安全管理市場安全管理1、嚴(yán)

4、格執(zhí)行消防安全的各項規(guī)定，加強(qiáng)夜間值班和巡查，加強(qiáng)日常管理，保持通道暢通，經(jīng)營者在離店（攤）前需切斷電源。2、商品存放遵循“合理、安全”原則，市場內(nèi)嚴(yán)禁使用、存放液化氣和其它易燃易爆危險物品，嚴(yán)禁明火。3、嚴(yán)禁使用高電耗等容易引發(fā)火險的電器；嚴(yán)禁違章操作，不準(zhǔn)私拉亂接電線；不得損壞、挪用、拆除、圈占消防設(shè)施。2、商品明碼標(biāo)價，產(chǎn)品標(biāo)識規(guī)范；無欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣行為；無短斤缺兩、哄抬物價行為；證照齊全，統(tǒng)一懸掛或采用多媒體查詢，經(jīng)營商品在

5、核定范圍之內(nèi)。3、上市商品劃行歸市商品陳列擺放整齊、美觀；經(jīng)營人員統(tǒng)一佩證服務(wù)；攤位統(tǒng)一使用經(jīng)法定機(jī)構(gòu)檢測合格電子秤，擺放位置不得低于柜臺臺面，方便消費(fèi)者查看；特殊行業(yè)應(yīng)辦理相關(guān)經(jīng)營許可證。4、場內(nèi)無車輛進(jìn)出，場外統(tǒng)一車輛停放，并整齊有序；場口無流動攤販和擴(kuò)攤、侵占道路行為。五、市場制度管理五、市場制度管理1、遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，服從當(dāng)?shù)卣芾恚荒芮袑嵚男兄鬓k單位職責(zé)，及時上報統(tǒng)計資料。2、管理制度健全，編制《市場管理手冊》，實行崗