酒店大堂副理am工作職責

1、一、崗位工作簡介一、崗位工作簡介大堂副理是酒店，總經(jīng)理的代表，對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系；對內(nèi)負責維護酒店正常的秩序及安全對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用在當今中國特有的國情及市場激烈競爭的環(huán)境中，為了使大堂副理能真正發(fā)揮總經(jīng)理得力助手的作用，結(jié)合賓館的經(jīng)營方針，企業(yè)的特點及管理要求，特從大堂副理的工作原則、職責、權(quán)限、工作內(nèi)容等方面制定大堂副理的工作規(guī)程及崗位責任制，并依此接受各部門的監(jiān)督。二、結(jié)構(gòu)

2、二、結(jié)構(gòu)1資深大堂副理一人，主要負責管理及主持大堂副理組的日常各項工作，直接對總經(jīng)理及前臺部經(jīng)理負責。應具備：(1)熱愛酒店；(2)以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風正派；(3)掌握與客人溝通的語言能力(至少一門外語)；(4)有較強的酒店意識、整體管理意識、公關(guān)意識、整體銷售意識和培訓意識；(5)了解各部門的運作程序；(6)掌握一些本市歷史，游樂場所、購物及飲食場所的有關(guān)事項；(7)了解一些主要國家的風土人情；(8)有一定的法律知識；(9)有較強

3、的自我控制能力，處事不驚，不卑不亢；(10)有較強的判斷、分析、處理問題的能力；思維敏捷、意思表達要準確，處理問題要正確；(11)有敏銳的觀察力，對問題的發(fā)展有預見性；(12)社會經(jīng)驗豐富，有較強的口頭及筆頭表達能力；(13)需具備五年以上酒店管理經(jīng)驗，其中含三年以上大堂副理工作經(jīng)驗。2、大堂副理四人，負責大堂副理的日常工作，直接對資深大堂副理、前臺部經(jīng)理負責(1)以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風正派(2)掌握與客人溝通的語言能力(至少一門外語

4、)(3)有較強的酒店意識、管理、公關(guān)及整體銷售意識；(4)了解各部門的運作程序；(5)掌握一些本市歷史、游樂場所、購物及飲食場所的有關(guān)情況；7維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜、整潔；8督導、檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況(前臺、財務、保安、管家、綠化、餐飲、動力、汽車等部人員)；9協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好VIP和商務樓層客人；10夜班承擔酒店值班總經(jīng)理的部份工作；如遇特殊、緊急情況需及時向上級匯報；11向客人介紹

5、并推銷酒店的各項服務；12發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題，應向酒店最高層提出解決意見；13協(xié)助各部維系酒店與VIP客人、熟客、商務客人的良好關(guān)系；14負責督導高額帳務的催收工作；15定期探訪各類重要客人；聽取意見，并整理好呈總經(jīng)理室；16完成總經(jīng)理及前臺經(jīng)理臨時指派的各項工作；17參與前臺部的內(nèi)部管理。五、權(quán)限五、權(quán)限1在接受處理每一件具體事件或執(zhí)行某項具體工作，可對有關(guān)部門提出管理要求；如遇特殊情況，需請示當值總經(jīng)理或與有關(guān)部門協(xié)商后再進

6、行處理，并按總經(jīng)理或各有關(guān)部門簽發(fā)的各項管理規(guī)定執(zhí)行；2在日常工作中可對各部違紀當事員工(主管以下)提出口頭批評，警告、發(fā)過失通知書、扣罰薪金、直至建議人事培訓部給予停職或除名處分；對違章違紀的經(jīng)理助理以上人員，可將有關(guān)事實呈報總經(jīng)理及人事培訓部酌情處理；3可拒絕以下旅客住宿：患病者、酗酒滋事者、租金無法支付者、蠻不講理者、不按規(guī)定辦理登記手續(xù)者、帶寵物進入房間者、其它違反旅館住宿規(guī)定者。六、工作規(guī)程六、工作規(guī)程(一)工作范圍：全酒店及