客房做房間程序_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、—1—(一)(一)客房服務(wù)規(guī)程客房服務(wù)規(guī)程1、客房清潔程序客房清潔程序(1)工作車(chē)準(zhǔn)備。a清潔工作車(chē),并按固定位置備齊布件、客用物品、清潔用具和《客房清潔報(bào)表》及《客房用品每日消耗情況表》。b將工作車(chē)推到要打掃的房間門(mén)旁,擋住房門(mén)的一半,緊靠墻面,但不撞在墻上或把車(chē)停在走廊中央。(2)清潔客房次序一般情況下應(yīng)按下列順序操作,若用房比較緊張,次序可稍作變動(dòng)。a掛“請(qǐng)速打掃”牌子的房間。bVIP房。c上日空房。d客人不在的房間。e客人離店的

2、房間。f清潔客人在房?jī)?nèi)的房間,必須征得客人的同意。(3)進(jìn)房程序。a輕輕地按門(mén)鈴三次,每次一下,并報(bào)自己身份“Housekeeping”,或“我是服務(wù)員,可以進(jìn)來(lái)嗎”。b用鑰匙開(kāi)門(mén)。c房門(mén)開(kāi)啟三分之一時(shí),再報(bào)一下自己身份“Housekeeping”,或“我是服務(wù)員,可以進(jìn)來(lái)嗎”。如房?jī)?nèi)有客人應(yīng)答,在征得客人同意后方可進(jìn)房。d然后將房門(mén)敞開(kāi),進(jìn)房清潔。(4)巡視檢查?!?—b清理臟布件。(a)將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛好,吊入衣櫥

3、內(nèi)。(b)把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙發(fā)上。(c)換下床上的床單、補(bǔ)單、枕套,連同浴室內(nèi)需要調(diào)換的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和腳巾)一起,記清數(shù)目后,放入工作車(chē)的布件袋內(nèi),發(fā)現(xiàn)有破損的布件和毛巾,分開(kāi)存放。(d)同時(shí)取出有客衣的洗衣袋,及時(shí)交樓面客房服務(wù)員檢查、登記和交洗(e)從工作車(chē)上帶進(jìn)干凈的布件。(f)換下的臟布件待客房清潔工作結(jié)束后,進(jìn)行分類(lèi)和清點(diǎn),然后報(bào)告領(lǐng)班,領(lǐng)班填寫(xiě)《布件洗滌單》,然后打電話(huà)通知布件房,由布件房收發(fā)員前來(lái)

4、收調(diào)各類(lèi)布件。c鋪床。(a)鋪床單:正面朝上,褶線(xiàn)居中,兩邊勻貼,床墊四角拉平包嚴(yán)。注意,鋪床時(shí),不要用手梳理自己頭發(fā),防止頭發(fā)掉入床單。(b)鋪被單:反面朝上,褶線(xiàn)與床單中線(xiàn)相疊,上端鋪到床頭頂端,下垂兩側(cè)勻稱(chēng)。注意鋪床時(shí),發(fā)現(xiàn)有破損的或未洗干凈的床單和被單,要及時(shí)更換。(c)鋪毛毯:(ⅰ)毛毯上端距床頭25厘米,兩側(cè)下垂部分勻等。(ⅱ)將床頭長(zhǎng)出毛毯的25厘米被單折回,作為被橫頭。(ⅲ)稍用力把下垂兩側(cè)的毛毯,連同被單塞入床墊下面包

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