無公害養(yǎng)殖

1、對散養(yǎng)畜禽無公害養(yǎng)殖管理模式的思考對散養(yǎng)畜禽無公害養(yǎng)殖管理模式的思考動物源食品獸藥殘留超標、產(chǎn)品染疫、安全性差的問題近年十動物源食品獸藥殘留超標、產(chǎn)品染疫、安全性差的問題近年十分突出已成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸引起政府和社會的廣泛關(guān)分突出已成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸引起政府和社會的廣泛關(guān)注，組織無公害生產(chǎn)，發(fā)展健康養(yǎng)殖勢在必行。集約化無公害健康注，組織無公害生產(chǎn)，發(fā)展健康養(yǎng)殖勢在必行。集約化無公害健康養(yǎng)殖已有成功范例欠發(fā)達地區(qū)散養(yǎng)為主形式組

2、織生產(chǎn)無公害畜產(chǎn)養(yǎng)殖已有成功范例欠發(fā)達地區(qū)散養(yǎng)為主形式組織生產(chǎn)無公害畜產(chǎn)品尚無成熟管理模式，我們進行了大膽有益嘗試，供借鑒。品尚無成熟管理模式，我們進行了大膽有益嘗試，供借鑒。1組織管理方法組織管理方法11采用監(jiān)督所采用監(jiān)督所龍頭企業(yè)龍頭企業(yè)(協(xié)會協(xié)會))基地基地....(農(nóng)戶農(nóng)戶)的管理模式由動物的管理模式由動物衛(wèi)生監(jiān)督所衛(wèi)生監(jiān)督所m面組織監(jiān)草的種植，加大玉米秸稈青貯力度為奶牛面組織監(jiān)草的種植，加大玉米秸稈青貯力度為奶牛業(yè)發(fā)展提供足夠

3、的優(yōu)質(zhì)飼料實現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)。三是要積極開展污染業(yè)發(fā)展提供足夠的優(yōu)質(zhì)飼料實現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)。三是要積極開展污染處理，力爭做到零排放。應(yīng)通過消毒、發(fā)酵、生產(chǎn)沼氣、生產(chǎn)有機處理，力爭做到零排放。應(yīng)通過消毒、發(fā)酵、生產(chǎn)沼氣、生產(chǎn)有機肥和復混肥等措施，加強對奶牛養(yǎng)殖場排放物的無害化、資源化處肥和復混肥等措施，加強對奶牛養(yǎng)殖場排放物的無害化、資源化處理實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖和可持續(xù)發(fā)展。同時，全面合理地進行營養(yǎng)調(diào)控，理實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖和可持續(xù)發(fā)展。同時，全面合理地進行營養(yǎng)

4、調(diào)控，推廣環(huán)保生物飼料，提高奶牛對飼料的利用率，減少排放降低對推廣環(huán)保生物飼料，提高奶牛對飼料的利用率，減少排放降低對環(huán)境的污染。山東省德州市的樂悟奶牛場，奶牛飼養(yǎng)量環(huán)境的污染。山東省德州市的樂悟奶牛場，奶牛飼養(yǎng)量2000020000多頭，多頭，不僅每年可利用不僅每年可利用....14001400噸本地農(nóng)作物秸稈，而且將每天產(chǎn)生的噸本地農(nóng)作物秸稈，而且將每天產(chǎn)生的7070噸的糞污送人大型沼氣池，年利用沼氣發(fā)電的糞污送人大型沼氣池，年利用

5、沼氣發(fā)電....8080萬2424口叵蜀匱國口叵蜀匱國..2009.20091212管龍頭企業(yè)或協(xié)會，監(jiān)督所指定官方管龍頭企業(yè)或協(xié)會，監(jiān)督所指定官方獸醫(yī)，龍頭企業(yè)或協(xié)會聘請專職執(zhí)業(yè)獸醫(yī)共同組成監(jiān)管小組，監(jiān)管獸醫(yī)，龍頭企業(yè)或協(xié)會聘請專職執(zhí)業(yè)獸醫(yī)共同組成監(jiān)管小組，監(jiān)管指導由其輻射帶動的養(yǎng)殖大戶或?qū)I(yè)養(yǎng)殖小區(qū)農(nóng)戶，共同形成無公指導由其輻射帶動的養(yǎng)殖大戶或?qū)I(yè)養(yǎng)殖小區(qū)農(nóng)戶，共同形成無公害健康養(yǎng)殖生產(chǎn)基地。同時制定統(tǒng)一的各項質(zhì)量控制措施，包括養(yǎng)害

6、健康養(yǎng)殖生產(chǎn)基地。同時制定統(tǒng)一的各項質(zhì)量控制措施，包括養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防治、獸藥飼料添加劑使用、監(jiān)督管理等，從畜種引殖技術(shù)、疫病防治、獸藥飼料添加劑使用、監(jiān)督管理等，從畜種引業(yè)提高質(zhì)量安全水平。奶牛養(yǎng)殖基地應(yīng)依托乳企知名品牌的技術(shù)、業(yè)提高質(zhì)量安全水平。奶牛養(yǎng)殖基地應(yīng)依托乳企知名品牌的技術(shù)、管理、市場等優(yōu)勢。全面帶動養(yǎng)殖基地發(fā)展、奶產(chǎn)品質(zhì)量提高和奶管理、市場等優(yōu)勢。全面帶動養(yǎng)殖基地發(fā)展、奶產(chǎn)品質(zhì)量提高和奶產(chǎn)品銷售，實現(xiàn)品牌帶動。三是積極創(chuàng)立

7、奶牛養(yǎng)殖基地的品牌。應(yīng)產(chǎn)品銷售，實現(xiàn)品牌帶動。三是積極創(chuàng)立奶牛養(yǎng)殖基地的品牌。應(yīng)積極爭取各項扶持措施，利用先進的積極爭取各項扶持措施，利用先進的生產(chǎn)技術(shù)，做好無公害、綠色、有機奶牛養(yǎng)殖基地的建設(shè)和認證，生產(chǎn)技術(shù)，做好無公害、綠色、有機奶牛養(yǎng)殖基地的建設(shè)和認證，讓更多的牛奶有質(zhì)量安全的品牌讓更多的牛奶有質(zhì)量安全的品牌....“身份證身份證....”，以此作為市場，以此作為市場的....“敲門磚敲門磚”，形成新的品牌優(yōu)勢。出欄的健康畜禽由定

8、點屠宰，形成新的品牌優(yōu)勢。出欄的健康畜禽由定點屠宰場....(戶)按無公害屠宰加丁標準屠宰加按無公害屠宰加丁標準屠宰加T，生產(chǎn)出的畜禽產(chǎn)品申報，生產(chǎn)出的畜禽產(chǎn)品申報無公害畜產(chǎn)品認證，通過認證的畜禽產(chǎn)品再送入無公害畜產(chǎn)品認證，通過認證的畜禽產(chǎn)品再送入....“無公害放心肉無公害放心肉店”經(jīng)營銷售。禁止一切病害肉、注水肉、腐敗變質(zhì)肉進入市場或經(jīng)營銷售。禁止一切病害肉、注水肉、腐敗變質(zhì)肉進入市場或送人餐飲加送人餐飲加T環(huán)節(jié)，讓廣大群眾真正吃上

9、環(huán)節(jié)，讓廣大群眾真正吃上....“安全肉安全肉”。....13構(gòu)建構(gòu)建....“省級批發(fā)一縣級批發(fā)一鄉(xiāng)村零售省級批發(fā)一縣級批發(fā)一鄉(xiāng)村零售—養(yǎng)殖使用戶養(yǎng)殖使用戶”的獸的獸藥飼料鏈鎖經(jīng)營專供模式徹底改變生產(chǎn)廠家，省、縣級經(jīng)銷商、鄉(xiāng)藥飼料鏈鎖經(jīng)營專供模式徹底改變生產(chǎn)廠家，省、縣級經(jīng)銷商、鄉(xiāng)村零售戶互相穿插互無關(guān)系，互相壓價。為降低生產(chǎn)經(jīng)營成本生村零售戶互相穿插互無關(guān)系，互相壓價。為降低生產(chǎn)經(jīng)營成本生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品，走鄉(xiāng)串村全部給終端使用戶供

10、應(yīng)獸藥的混亂產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品，走鄉(xiāng)串村全部給終端使用戶供應(yīng)獸藥的混亂局面。經(jīng)畜牧局、監(jiān)督所考察研究指定實力雄厚、誠實守信的省、局面。經(jīng)畜牧局、監(jiān)督所考察研究指定實力雄厚、誠實守信的省、縣級經(jīng)銷商為鏈鎖專供經(jīng)銷商，縣級經(jīng)銷商為鏈鎖專供經(jīng)銷商，....“畜牧投入品安全服務(wù)協(xié)會畜牧投入品安全服務(wù)協(xié)會....”、....“無公害畜產(chǎn)品養(yǎng)殖協(xié)會無公害畜產(chǎn)品養(yǎng)殖協(xié)會”成員、龍頭企業(yè)獸醫(yī)技術(shù)人員到成員、龍頭企業(yè)獸醫(yī)技術(shù)人員到指定的縣級批發(fā)部或鄉(xiāng)村零售