瘦肉型豬的無公害養(yǎng)殖技術(shù).pdf

1、為提供無公害生豬生產(chǎn)的發(fā)展，解決肉食食用安全和農(nóng)戶養(yǎng)豬缺乏物化技術(shù)載體問題，而進(jìn)行本研究。本研究分為3個(gè)試驗(yàn)。試驗(yàn)一用18頭3月齡體重50kg左右的“大×長×大”三元雜交公豬分為6組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1頭豬，對照組喂給基礎(chǔ)日糧(養(yǎng)殖場內(nèi)常規(guī)用料)、試驗(yàn)1、2、3、4、5組分別喂給基礎(chǔ)日糧+植酸酶、基礎(chǔ)日糧+巴爾多酶、基礎(chǔ)日糧+活力酶、基礎(chǔ)日糧+派肥、基礎(chǔ)日糧+植酸酶、巴爾多酶、活力酶、派肥等復(fù)合添加劑。試驗(yàn)測定結(jié)果表明:試驗(yàn)5組的

2、DM消化率最高，比對照組高3.56（83.03:79.47，P＜0.01）個(gè)百分點(diǎn)；試驗(yàn)5組的GE消化率最高，比對照組高4.17（85.58:81.41，P＜0.01）個(gè)百分點(diǎn)；CP消化率以試驗(yàn)1組最高，比對照組高6.44（81.17:74.73，P＜0.01）個(gè)百分點(diǎn)；以試驗(yàn)2組的NFE消化率最高，比對照組高1.68（90.76:89.08，P＜0.01）個(gè)百分點(diǎn)；以試驗(yàn)5組的CF消化率最高，比對照組高29.26（53.82:24.5

3、6，P＜0.01）個(gè)百分點(diǎn)；以試驗(yàn)5組的EE消化率最高，比對照組高7.93（68.11:60.18，P＜0.01）個(gè)百分點(diǎn)；以試驗(yàn)2組的Ca消化率最高，比對照組高14.25（48.55:34.30，P＜0.01）個(gè)百分點(diǎn)；以試驗(yàn)1組的P消化率最高，比對照組高18.74（60.63:41.89，P＜0.01）個(gè)百分點(diǎn)。綜合來看以試驗(yàn)5組的效果最好，從而認(rèn)為添加植酸酶＋巴爾多酶＋活力酶＋派肥復(fù)合添加劑提高日糧養(yǎng)分消化率的效果最好，可以用于生

4、產(chǎn)實(shí)踐。
　　試驗(yàn)二:為了證實(shí)消化試驗(yàn)篩選出來的添加劑配方試驗(yàn)效果，選取胎次、日齡、體重相近(25Kg左右“大×長×大”雜交仔豬72頭，其中去勢公豬36頭，閹割母豬36頭，將72頭試驗(yàn)豬隨機(jī)分為對照組和試驗(yàn)1、2、3、4、5組共6組，每組12頭，公母各半，進(jìn)行90天飼養(yǎng)試驗(yàn)效果觀察。飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果表明:其中以試驗(yàn)5組的平均末重最高，比對照組高10.88Kg(101.88:91.00，P＜0.01)；平均增重比對照組高10.96Kg(

5、76.75:65.79，P＜0.01)；平均日增重比對照組提高了16.66％（862.5:731.0，P＜0.01）；試驗(yàn)5組平均料重比比對照組低4.64％(2.83:2.70，P＜0.05)，從而認(rèn)為添加植酸酶＋派肥＋巴爾多酶＋活力酶組的配方在實(shí)踐中的效果好，可大力加以推廣應(yīng)用。添加植酸酶＋派肥＋巴爾多酶＋活力酶組的配方在實(shí)踐中的效果好，可大力加以推廣應(yīng)用。
　　試驗(yàn)三：為了真正達(dá)到無公害生豬生產(chǎn)，同時(shí)解決用抗生素防治哺乳仔豬腹

6、瀉問題而進(jìn)行本試驗(yàn)，選取12窩哺乳仔豬120頭“大×長×大”三元雜交仔豬分4組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1窩10頭豬，對照組和試驗(yàn)1、2、3組分別給予清潔飲水和清潔飲水+0.5％EM、清潔飲水+0.01％Vc+0.005％Ve+0.5％優(yōu)酪酸+5.0U的乳酸菌+2％的蔗糖、清潔飲水+0.5％EM+0.01％Vc+0.005％VE+0.5％優(yōu)酪酸+5.0U的乳酸菌+2％的蔗糖。進(jìn)行了16d對比試驗(yàn)。結(jié)果表明：試驗(yàn)3組的腹瀉發(fā)生率比對照組低3

7、6.7（13.3：50，P<0.01）個(gè)百分點(diǎn)；試驗(yàn)3組的腹瀉發(fā)生率比對照組低36.7（13.3:50，P＜0.01）個(gè)百分點(diǎn)；試驗(yàn)3組的死亡率比對照組低10（3.3:13.3，P＜0.01）個(gè)百分點(diǎn)；試驗(yàn)3組的斷奶窩重比對照組高12.2％（58.77:52.4，P＜0.01）。從而認(rèn)為在清潔飲水中+0.5％EM+0.01％Vc+0.005％VE+0.5％優(yōu)酪酸+5.0U的乳酸菌+2％的蔗糖防止哺乳仔豬的腹瀉效果最好，可用于生產(chǎn)實(shí)踐。證