家庭怎樣挑選烤箱_第1頁(yè)
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1、家庭怎樣挑選烤箱家庭怎樣挑選烤箱——烤箱問(wèn)題答疑匯總烤箱問(wèn)題答疑匯總同學(xué)們“烤箱,烤箱,烤箱烤箱,烤箱,烤箱……”的呼聲真是震耳欲聾,排山倒海的!如果再不上這篇關(guān)于怎樣選購(gòu)烤箱的文章,我真的就要淹沒(méi)在那一片一片的抱怨和催促聲中了……其實(shí),本想再研究一下這個(gè)新買的烤箱,然后結(jié)合實(shí)際來(lái)說(shuō)明使用效果的。尤其是烤制西點(diǎn)方面的。但最近特別忙,騰不出時(shí)間。看到很多同學(xué)都等不及了,只好先寫一篇,大概說(shuō)一下怎樣挑烤箱,關(guān)于使用心得方面的情況,再在今后的

2、相關(guān)文章中隨時(shí)說(shuō)吧。首先,我先說(shuō)明一點(diǎn)。我不是烤箱專家。但因?yàn)閷I(yè)是西餐西點(diǎn),烤箱是我經(jīng)常我不是烤箱專家。但因?yàn)閷I(yè)是西餐西點(diǎn),烤箱是我經(jīng)常使用的器具。使用的器具。所以,盡管我不懂電機(jī)知識(shí),但我會(huì)從一個(gè)使用者的角度來(lái)說(shuō)一下應(yīng)我會(huì)從一個(gè)使用者的角度來(lái)說(shuō)一下應(yīng)該如何選購(gòu)一個(gè)適合自己的烤箱該如何選購(gòu)一個(gè)適合自己的烤箱。出國(guó)前,我沒(méi)有接觸過(guò)真正的烤箱的。我們家有一臺(tái)特別特別小的飛利浦的小烤箱,里面只能放進(jìn)兩片面包。沒(méi)有溫度控制功能,開(kāi)機(jī)后溫度就

3、一直在上升,只是沒(méi)有溫度控制功能,開(kāi)機(jī)后溫度就一直在上升,只是一味地加熱一味地加熱,把面包烤熱烤焦。所以,那只是一個(gè)ToastOven,算不上真正的烤箱。但當(dāng)初我以為那就是烤箱。出國(guó)后才知道此烤箱非彼烤箱??鞠?,在國(guó)外家庭中是最基本的廚房設(shè)施?;径际莾?nèi)置式的,最小規(guī)模也要有60升左右。很多人家,甚至有兩個(gè)這樣的烤箱,一上一下。兩個(gè)烤箱通常是一樣的。對(duì)于一些西方家庭來(lái)講,一個(gè)烤箱不夠用。因?yàn)?,在西餐西點(diǎn)食譜中,烤箱的使用頻率實(shí)在太高了。

4、當(dāng)然,對(duì)于國(guó)人來(lái)講,我們更習(xí)慣用爐子來(lái)煎炒烹炸。但家里有臺(tái)烤箱也是非常必要的。即使你不烤西點(diǎn),但有了烤箱,就可以做很多烤箱菜,那樣,可以大大豐即使你不烤西點(diǎn),但有了烤箱,就可以做很多烤箱菜,那樣,可以大大豐富你的餐桌。富你的餐桌。也許,你會(huì)問(wèn),那買個(gè)帶燒烤功能的微波爐行不行呢?買個(gè)帶燒烤功能的微波爐行不行呢?的大烤箱,才4000元。甚至比很多內(nèi)置烤箱都便宜,覺(jué)得性價(jià)比很高。于是,就趕緊訂了一臺(tái)。(前幾天去新開(kāi)國(guó)際酒店用品市場(chǎng),宣武機(jī)械等

5、地看到了很多這樣的工業(yè)用大烤箱,有的才1000多元。品牌不一樣,價(jià)格不一樣。)當(dāng)那臺(tái)機(jī)器從遙遠(yuǎn)的南方運(yùn)到北京,我去提貨的時(shí)候,就完全傻了。圖片上小小的機(jī)器原來(lái)是個(gè)龐然大物。以前在國(guó)外,因?yàn)榭臻g大,所以烤箱放置在屋子中間也不顯得很大。但是,現(xiàn)在放在我們普通居民樓的居室中就不一樣了。尺寸大小還是次要的,家里還是可以放得下的,但是,那機(jī)器重得難以想象,雇了4個(gè)大小伙子才搬動(dòng)。運(yùn)到家后,更恐怖的事情發(fā)生了。運(yùn)到家后,更恐怖的事情發(fā)生了。我對(duì)國(guó)內(nèi)

6、民居用電負(fù)荷電負(fù)荷是沒(méi)有任何概念的,因?yàn)樵趪?guó)外有朋友家里用這款機(jī)器,所以我就理所當(dāng)然地認(rèn)為家里可以用。其實(shí)不然。國(guó)內(nèi)民居用電要求電器功率在3000瓦以下,而工業(yè)化的大烤箱是4750瓦的。我不懂任何關(guān)于電方面的事情,以為不過(guò)是多接根電線的事情。后來(lái)才知道,專業(yè)的電纜奇貴無(wú)比,也許最后接電纜的錢會(huì)比我的烤箱還要貴!當(dāng)然,對(duì)于我來(lái)講,還是有解決辦法的。這個(gè)烤箱也會(huì)有它的用武之地……但是,在這里,還是要友情提醒一下同學(xué)們,這種工業(yè)化的大烤箱可不

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